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《微生物学》（化学工程）教学大纲 课程编号： 总学时：32 学分：2分 基本面向：化学工程与工艺专业 一、本课程的目的、性质及任务 本课程为专业本科生的必修基础课使学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识，了解微生物的基本特性及其生命活动规律，为学生今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。通过学习本课程，要求学生从微生物的形态、生理、遗传、分类，到传染与免疫，较系统、全面地掌握微生物学的基本概念、基本知识和基本原理以及微生物学研究的基本规律，了解国内外微生物学的最新研究进展，能够运用所学的综合知识解决微生物学及其相关领域的简单问题，为后续课的学习打下坚实的基础。微生物学开设在生物化学课程之后，对微生物学的学习奠定了一定的基础，微生物学作为专业基础课为后续课细胞及的学习奠定基础。第一章绪 论本章主要教学内容：微生物学的研究对象、任务及分科1、微生物的概念微生物学的研究内容研究微生物学的基本任务 微生物学的发展简史我国古代对微生物的利用微生物学的奠基现代微生物学的主要成就生物技术的兴起我国微生物学的研究现状微生物学与国民经济教学目的及要求：通过本章的学习使学生掌握微生物、微生物学的概念，微生物的共同特性，以及微生物发展的历程和各阶段有突出贡献的科学家，了解微生物学的总体概况和微生物学发展的将来。重点及难点：重点掌握几个概念，发展的各个阶段以及有突出贡献的科学家，微生物的共同特性。第二章 原