生物必修1第一章细胞的分子组成测试卷..docVIP

生物必修1细胞的分子组成测试卷 班级______________姓名_______________分数_____________ 一、选择题2、淀粉、唾液淀粉酶和控制合成唾液淀粉酶的基因，它们的基本组成单位依次是 A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸 C麦芽糖、氨基酸和核糖核苷酸 D．葡萄糖、氨基酸和核糖核苷酸 ．蛋白质和多肽的主要差别在于A．包含的氨基酸多 B．分子量大C．空间结构更复杂D．能水解成氨基酸 4棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是 A．纤维素和脂肪 B．纤维素和蛋白质 C．淀粉和蛋白质 D．淀粉和脂肪 5研究表明，糖、蛋白质、脂肪三类营养物质体外燃烧与体内氧化时释放能量与耗氧量如下表所示： 营养物质 体外燃烧释放热量 体内氧化释放热量 耗氧量 糖 蛋白质 脂肪 17kJ/g 23.5 kJ/g 39.8 kJ/g 17 kJ/g 18 kJ/g 39.8 kJ/g 0.83L/g 0.95 L/g 2.03 L/g 根据上表内容能推断出的结论是 A．脂肪是细胞内良好的储能物质 B．蛋白质在体外燃烧过程较体内氧化分解复杂 C糖类是生命活动的主要能源物质 D．这三种物质在体内氧化时耗氧量多少与其所含元素的比例及种类有关 有一条多肽链，分子式为CxHyOpNqS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分