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STAR蛋糕店创业计划书班级： 机制23姓名：付灵懿学号： 江苏科技大学机械工程学院2015/11/27目录一、计划书摘要………………………03二、产品介绍…………………………05三、市场分析…………………………08四、总体进度安排和发展策略………12五、营销策略分析……………………18六、财务收支预测与分析……………21七、风险分析与应对…………………22八、管理团队与远景规划……………24计划书摘要创业项目背景：随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高，但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚，纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领与学生身上尤为体现。藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。创业项目简介：蛋糕店注重以点带面式经营，蛋糕店 相对于蛋糕，最先吸引顾客的当然是面包，提供新鲜可口的面包来稳定经营，通过定期发放调查问卷进行面包制作的改进，间接吸引长期顾客。并对长顾客定期发放减餐劵。创业项目