生物化学第八章讲课.ppt

第八章? 蛋白质酶促降解和氨基酸代谢 第一节 蛋白质的酶促降解 第一节 蛋白质的酶促降解 消化道内几种蛋白酶的专一性 肽酶的种类和专一性 蛋白酶的种类和专一性 蛋白质降解的泛肽途径 第二节???氨基酸的降解与转化 1、氧化脱氨基作用 2、转氨基作用 磷酸吡哆醛的作用机理 谷丙转氨酶和谷草转氨酶 谷氨酰胺的生成和利用 3、联合脱氨基作用 转氨酶与L-谷氨酸脱氢酶作用相偶联 转氨基作用与嘌呤核苷酸循环相偶联 4、非氧化脱氨基作用（自学） 二、氨基酸的脱羧基作用 三、氨基酸分解产物的去向 1、谷氨酸的重新生成 3、尿 素 的 生 成 第三节 氨基酸的生物合成 一、生物固氮 二、硝酸还原作用 三、氨的同化 四、氨基酸的生物合成 一、生物固氮 二、硝酸还原作用 硝酸还原酶 亚硝酸还原酶 三、氨的同化 必需氨基酸的概念： 二十种氨基酸的生物合成概况 氨基酸生物合成的分族情况 一碳基团 叶酸和四氢叶酸（FH4或THFA） 一碳基团的来源与转变 (二)芳香族氨基酸的代谢 1.苯丙氨酸和酪氨酸的代谢 2.色氨酸代谢 (三)含硫氨基酸的代谢 1.甲硫氨酸的代谢 2.半胱氨酸与胱氨酸的代谢 鸟氨酸循环 2ADP+Pi CO2 + NH3 + H2O 氨甲酰磷酸 2ATP N-乙酰谷氨酸 Pi 鸟氨酸 瓜氨酸 精氨酸 延胡索酸 氨基酸 草酰