生物化学第8章新陈代谢总论与生物氧化讲课.pptVIP

第8章 新陈代谢总论与生物氧化 8.1 新陈代谢总论 8.1.1 新陈代谢的研究方法 8.1.2 生物体内能量代谢的基本规律 8.1.3 高能化合物与ATP的作用 8.1.4 肌酸磷酸是高能磷酸键的贮存形式 8.1.5 辅酶A的递能作用 8.2 生物氧化 8.2.1 生物氧化的特点 8.2.2 呼吸链的组成及电子传递顺序 8.2.3 氧化磷酸化作用 8.2.4 胞液中NADH的跨膜运转 8.1 新陈代谢总论 新陈代谢概念 P201 1. 代谢（新陈代谢，metabolism） 泛指生物与周围环境进行的物质交换和能量交换； 是营养物质在生物体内所经历的一切化学变化的总称； 新陈代谢 分解代谢与合成代谢 （1） 分解代谢（catabolism）： 有机营养物（外界环境获得和自身贮存）通过一系列反应转变为较小的、较简单的物质的过程； 分解代谢途径（catabolic pathways）： 分解代谢所经过的反应途径称分解代谢途径； 分解代谢途径与能量代谢相伴随，将蕴藏在有机大分子中的化学能量释放出来（产能或放能）； （2） 合成代谢（anabolism ） 也称生物合成（biosynthes