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第二节氨铵盐 教学目标 1．使学生了解氨的物理性质，掌握氨的化学性质及氨的实验室制法。 2．使学生了解铵盐的性质。 3．使学生掌握NH4＋的检验方法。 4．通过实验，培养学生的观察能力和分析问题、解决问题的能力。教学重点 氨的化学性质；铵离子的检验教学难点 氨与氨水的区别；氨与铵的区别课时安排 二课时教学方法 1．利用氨分子结构比例模型分析说明氨分子的结构特点。 2．实验演示氨的化学性质、氨的实验室制法及铵离子的检验，增强和培养学生的动手、分析观察能力。 3．实物展示氨气、铵盐，列表比较氨与氨水、氨与铵的区别，另外还运用投影练习、设疑等手段。教具准备 投影仪、录像机、氨分子结构比例模型 铁架台(带铁圈)、玻璃管、滴管、充满氨气的圆底烧瓶、烧杯、橡皮管、夹子、酒精灯、木支架、硬质大试管、试管、试管架、双孔胶塞、单孔胶塞、导气管、棉花 蒸馏水、浓氨水、浓盐酸、固体NH4Cl、固体Ca(OH)2、(NH4)2SO4、NH4NO3、10％的 NaOH溶液、红色石蕊试纸、固体NH4HCO3教学过程 第一课时 [师]在农业生产上，农民经常给农作物施用哪些氮肥? [生]碳铵、硝铵、氨水等。 [师]那么我们接近碳铵、氨水等化肥时，会有何感觉呢?下面我们来试一试。 [展示]NH4HCO3的样品。 (在教室内走一圈，使学生闻气味) [生]有刺激性气味。 [师]大家闻到的是氨气的气味，大家看到的NH4HCO3是一种铵盐。这节课我们就来学习它们的性质。 [板书]第二节 氨 铵盐 一、氨 1．氨的物理性质 [实物展示]装满氨气的烧瓶 [生]认真观察，了解氨气的颜色、状态并得出结论：氨气是无色的气体。 [师]谁知道氨气的密度比空气大还是小? [生]比空气小。 [师]你是如何知道的? [生]NH3的相对分子质量比空气小。 [师]很正确。氨气的密度确实比空气小，标况下为0.771g/L。另外，氨气还是一种易液化的气体。那么你还知道哪些易液化的气体呢? [生]氯气、二氧化硫 [师]对。氨气在常压下冷却至－33.5℃或在常温加压到700kPa~800kPa，就可以变为无色液体，并且放出大量的热。反过来液氨汽化时，又会吸收大量的热，从而使周围环境的温度急剧下降．因此液氨是一种良好的制冷剂。 还要告诉大家。氨对人的眼、鼻、喉等粘膜有刺激作用，接触时要小心。如果不慎接触过多的氨而感到不适，要及时吸入新鲜空气和水蒸气，并用大量的水冲洗眼睛。 [过渡]那么氨气在水中溶解性如何呢?我们先从氨分子的结构来推测。 [板书]2．氨的分子结构。 [师]请用电子式表示氨分子的结构，并让一名学生在黑板上板演。 [生]一位同学上前板演，其余同学书写电子式 　　　　　 结构式 [实物展示]氨分子结构比例模型 [生]观察分子模型，着重分析氨分子结构特点。 [师]在氨分子中，N与H以3个极性共价键相结合，经实验测定，氨分子的结构呈三角锥形，氮原子位于锥顶，3个氢原子位于锥底，N—H键之间的夹角为107O18。由此，大家分析，氨分子是极性分子还是非极性分子? [生]回忆有关极性分子和非极性分子的知识。分析思考三角锥形结构是否均匀对称。 [师]在氨分子的结构中，3个N—H的分布不对称，也就是说键的极性在分子中没有相抵消掉。故其为典型的极性分子。 [设疑]NH3分子既然是极性分子，那么其在水中的溶解度如何呢? [生]思考，回答：根据相似相溶规律。水作为溶剂是极性分子，所以氨分子应该易溶于水。 [师]你们的推测究竟正确与否，做完下边这个实验就清楚了。 [演示实验1－2]按图1—11所示，教师与—学牛代表配合，把前边展示的装有干燥氨气的烧瓶、长玻璃管、预先吸入水的胶头滴管、盛水的烧杯(加有少量的酚酞试液)安装好。让学生代表打开橡皮管上的夹子，挤压滴管的胶头，使少量水进入烧瓶。 [师]请大家从物理学角度分析，喷泉是如何形成的?这个实验说明什么问题? [生]当烧瓶内气体压强远小于大气压时就能形成喷泉。说明氨气极易溶于水。 [师]实验证明，在常温常压下。l体积水能溶解约700体积的氨气。下面请同学们把氨气的物理性质总结一下。 [学生总结，教师板书] 氨气是一种无色、有刺激性气味的气体。比空气轻。易液化，极易溶于水。 [师]刚才我们做的喷泉实验，滴有酚酞的水喷上去以后变成了红色，这说