原创力文档- 1、本文档共2页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
食品召回与紧急处理管理制度
1.食品召回计划制定
1.1召回团队组建
召回团队成员：确定召回团队成员，包括质量管理、市场营销、法务等相关部门的代表。
责任分工：明确每个成员的责任和任务，确保召回工作有序进行。
1.2召回程序制定
召回流程：制定召回的详细流程，包括召回通知、召回信息发布、回收和处理等。
应急计划：制定食品召回的应急计划，确保在紧急情况下能够快速响应。
2.召回通知与信息发布
2.1召回通知制度
通知渠道：确定召回通知的渠道，包括官方网站、媒体、社交媒体等。
通知内容：编制召回通知的内容，明确召回的原因、范围、时间等信息。
2.2召回信息发布
信息发布时机：确定召回信息发布的时机，确保及时向公众披露。
发布形式：选择适当的信息发布形式，包括文字通告、新闻发布会等。
3.食品回收与处理流程
3.1回收程序
回收计划：制定食品回收计划，明确回收的时间、地点和方式。
回收团队：组建专门的回收团队，确保回收工作有序进行。
3.2食品处理
处理方式：确定食品的处理方式，包括销毁、重新加工等。
环保考虑：在处理食品时，考虑环保因素，确保不对环境造成负面影响。
4.召回后续跟踪与改进
4.1跟踪程序
效果监测：设定召回后的效果监测程序，对召回工作的效果进行评估。
客户反馈：收集客户的反馈意见，了解召回工作的满意度。
4.2改进措施
召回总结：在每次召回结束后，进行总结分析，找出问题和不足。
改进计划：制定改进计划，对召回管理制度进行不断完善。
5.法律合规与沟通
5.1法律合规
法律咨询：在召回过程中，及时咨询法务部门，确保召回工作的合法合规。
法规遵循：遵循相关法规，保障召回工作的合法性。
5.2沟通策略
内外沟通：制定内部和外部沟通策略，确保信息传递的准确性和透明度。
危机公关：在危机公关方面采取适当的策略，维护公司声誉。
文档评论（0）