《优质肉猪生产技术》.docVIP

生猪标准化养殖技术 一、 标准化圈舍建造 1、基本原则：六分离六配套，即：人畜分离，配套建设生物隔离带；雨污分离，配套建设隔离暗沟；粪尿分离，配套建设地漏、岀粪口、沉淀池、贮粪池、沼气池等；母仔分离，配套建设仔猪保育栏、隔热顶；料水分离，配套建设自动喂料箱、自动饮水器；病健分离，配套建设消毒池、隔离舍。 2、主体：砖混结构 3、墙体 （1）圈舍山墙一律砌18墙上顶。 （2）单列式：前、后墙高度2.5m，墙体：窗户(1.1m) 以下 采用18墙，窗户以上(1.1m) 以下采用12墙，“人”字樑承载柱均用18以上柱体脊高不低于3.5 m。 （3）双列式及其它：前、后墙高度2.6m，墙体采用18墙（或者1.1 m以下用18墙、1.1 m以上用12墙，但所有“人”字樑承载柱均用37以上柱体），脊高不低于3.8 m。 （4）内外粉刷：圈舍墙体1.1 m以下内外粉刷，水泥抹面。 4、屋顶：全坡式（双坡式、两面水）。 5、圈门 （1）、双列式：设双扇门，门高1.8m，门宽1.2-1.5m(含门方)。 （2）、单列式：设单扇门，门高1.8m，门宽1.0-1.2m(含门方)。 6、窗：距地1.1m开窗，窗高1.2m，宽1.6m。每间圈设对开窗。 7、消毒池：与门等宽，深15—20cm，长0.6 m。 8、栏门：宽0.6－0.8m，与饲喂栏等高。 9、饲喂栏：高1.1m，开间3m(含隔栏)。 10、过道：设置在圈舍内。 （1）、双列式：宽1.2m(含两边梭槽进料口) （2）、单列式：宽1.0m(含梭槽进料口) 11、地面：采用混凝土结构，厚度8 cm(包括舍内、外及过道)，坡度：舍内坡度5—8%，粪尿沟坡度5%，雨污分离沟坡度5%。面积：每间10m2以上，建议3×(3.3—3.4) m。 12、沟系 （1）、粪尿沟：U型结构宽30㎝，起始端深15㎝，保证尿液等顺利进入沼气池(暗沟)。 （2）、雨污分离沟：设明沟，U型结构，起始端深15㎝，位置位于屋檐漏水中线。 13、仔猪保温间：高60㎝，宽80㎝，长1m。 14、自动饮水设施 PVC水管管径15厘米。每舍：在漏缝地板上方设两个自动饮水纯铜水嘴，水嘴安置高度：一个离地30～40㎝，另一个50～55㎝(离地)，两个水嘴间距35㎝。 15、电路安装材料要求 材料及安装由工程队按标准安装。 16、出粪口：位于漏缝地板上紧靠地平：高15㎝，宽30㎝。 17、漏缝地板：长60㎝，宽45㎝，缝隙1.8～2.5㎝。 18、地窗：双列式猪舍必须设置，位于猪圈后墙正中离地15㎝，规格宽50㎝，高30㎝。 19、饲槽：梭槽，其规格如下 骑墙式饲槽内上口净宽20厘米，槽底净宽15厘米，呈“上宽下窄”的瓦片形，槽底离地6－8厘米，槽上口离地12厘米，进料口（含梭板）宽10厘米，进料口离地40－50厘米。饲槽长：喂食方墙面除栏门、仔猪保温室外的部分。饲槽长：喂食方墙面除栏门、仔猪保温室外的部分。 　　　　　　　　　　 圈栏高EF=1.1米　　　　　　　　F 　　进料口宽（含梭板）HG=10厘米 　　进料口离地DG=40－50厘米　　　　 　　　槽内口净宽AK=35厘米(不含墙宽)H　　G 槽底净宽BC=30厘米　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 　　 　　　　　　　　A K 　　　　　　　　　　　 Ｊ　 　　　　　　　　　Ｂ　C 　Ｄ E　 　　　　　　骑墙式饲槽侧平图　　　 20、梭槽过梁采用钢筋混凝土预制件。 21、散水：从墙体外侧开始向四方各延伸0.6米。 二、优质肉猪生产技术 （一）猪的品种 1、纯种猪 长白猪：长白猪原产于丹麦，世界各地均有分布。我国已引入多年，由于其体躯较长，被毛全白，通常称长白猪。长白猪具有产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高等优点，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。长白猪被毛全白，皮肤可有少量暗斑；头小清秀，颜面平直，耳向前轻耷；体躯较长，前窄后宽呈流线型，背腰微弓，腹部平直，臀部丰满，肌肉发达，体质结实，有效乳头6对以上。初产母猪产仔9.0-10.0头，经产母猪产仔11.0-12.0头。肥育猪生后165-180日龄体重达100千克，饲料转化率2.8-3.0，胴体瘦肉率63-65%。长白猪在杂交中多作第一父本或母本利用。 大约克夏猪：大约克夏猪原产于英国，世界各地均有分布。我国已引入多年，由于其体型大，被毛全白，亦称大白猪。大约克夏猪具有产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、适应性强等优点。大约克夏猪体型高大，被毛全白，皮肤有少量暗斑；头颈较长，面宽微凹，耳向前直立；体躯长，背腰平直或微弓，腹线平，胸宽深，后躯宽长丰满，有效乳头6对以上。初产母猪产仔9.5-10.5头，经产母猪产仔11-12.5头，肥育猪生后