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收银员培训计划 遵守员工手册 仪容仪表 保持个人的整洁。 手脚保持清洁。 上班前应梳理好头发。 女服务员不得浓妆艳沫，梳怪发型。 坐、站、行姿势总则：“在工作地禁止嚼、吃食物和口香糖之类的东西，不许在站、坐或走之时拉手，挽臂或把手搭在别人的肩膀上。” 站姿：站要直，双脚不能分开过大，不要倚在桌、椅、墙和其它东西上，也不要倚在同事身上，站时不要晃身。 服务程序礼貌用语规范 服务程序规范：目光相迎、脸露微笑、甜语招呼（客到）微笑倾听、热情答问、殷勤服务（客对期间）微笑道谢、热情道别、目光相送（办完手续） 服务态度：主动、热情、耐心、周到。必须做到五点 接一顾二招三。 有问必答，回语亲切、耐心解释、不厌其烦克服冷、硬、顶。 一视同仁。 注意人的微小反应。 对份外事不回避，热心做。 服务动作：手勤、脚快、嘴甜、眼悦、耳灵。 纪律手册： 服从上司的指导与安排。 接班者准时上班，交班者不得离开。 没经得部门主管的批准，不得私自调班、改班。 不得与客人发生口角，顶撞客人。 不得打私人电话。 在工作中应做到先服从上司。 收银员制度和业务要求： 建立住宿帐户并负责入客帐和为客结帐。 保证客人结帐准确无误，收取以现金、转帐支票及信用卡等支付方式的住宿、餐饮、洗衣等费用，汇总后送交财务部入帐。 核实帐单及信用卡，负责结团体或公司单位客人帐单。 掌握电脑和计算机的操作方法，迅速准确地进行客帐结算。 掌握酒