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关于加强夜排档管理的调研报告 夜排档素有“马路食堂”之称，由于夜市实惠方便，一直被市民所广泛接受，但其占道经营、食品卫生、油烟扰民及经营之后产生的垃圾和各种脏、乱、差的现象屡屡发生，既严重影响市容市貌，又影响了市民的日常生活。所以已成为城管部门在城市管理中的重点和难点。 一、现状分析 目前我市城区内设有多个夜间临时设摊疏导点，主要位于新华路与人民路路口的国税局门口、建国路与人民路口的工商银行门口、环城东路商业文化广场门口、新华路与环城北路路口靠大润发一侧、环城北路与环城西路交叉口东北侧等处。市城管执法局坚持一户一摊位原则向四十余位经营户发放了“平湖市城区夜间临时摊位占道证”，要求各设摊户按规定时间、地点、规模带证设摊。按各经营户的经营种类可分成两类：小炒型、小吃型。 小炒型：一般在人行道上摆出座椅用来招揽顾客。这类夜排档主营炒菜，各种配菜分门别类用保鲜膜封好，喜欢吃什么东西，摊主马上下锅帮你炒好送上，特点是直观，新鲜，量大，特别适合深夜下班人员和单身青年。 小吃型：主要是在人流量集中的地方设摊。市城管执法局对其有长期的管理，一般一个固定位子一个摊位，夜排档相互之间也互相默认，以一辆手推车为主，经营范围包括烧烤，打包的各种凉面、馄饨等。由于其针对的顾客群比较固定，所以喜欢夜生活和晚班下班的人为主，受天气和季节变化的影响不大，即使下大雨还是撑着帐篷或遮阳伞设摊。 二、管理