2013组织权责店长的一天.docVIP

到 店 前 篇 No. 项 目 及 内 容 1 上班前自我激励（我能行、我是最棒的）、调整好自己的工作态度。 2 检查自己的服装、发型、仪容、鞋袜、手指整洁、彩妆等。 3 吃完早餐 到 店 后 篇 No. 项 目 及 内 容 1 神清气爽的向同事打招呼。播放提神音乐。迎接崭新的一天。 2 开启营业用一切电源.机具.仪器。 3 昨日营业报表之各单项查核确定并签名，以示负责。 4 材料存货检查，订、退货、请款等盘点工作、报表制作详细否？ 5 今日零用金之兑换，准备充足否？ 营 业 前 准 备 篇 （1）、店 内 检 查 No. 检 查 项 目 内 容 1 营业现场环境 墙壁、柱子、天花板、镜子、地板的清洁？ 从远方看是不是很抢眼？看起来比街坊邻居的同业店更具特色吗？ 现场整体气氛是否满意或要改进？ 2 展示橱窗 外卖展示品是否新鲜：玻璃橱窗清洁？ 外卖展示品外包装是否有沾满灰尘、退色或破损： 陈列之商品恰当吗？照明度如何？ 3 洗手间 垃圾桶、天花死角是否仔细、彻底打扫？ 4 清点材料及其它备用品 材料是否齐全、摆放整齐并补充？（例：毛巾、洗发精、护发素、瞬间护发素、发油、保鲜膜、铝箔纸… …） 待客用品是否齐全、整齐并补充？（例：热敷巾、毛巾、纸杯、饮料、厕纸、卫生间厕纸、洗手乳、报纸…）