河南东之杰店铺级管理制度.pptVIP

店铺分级管理制度 河南东之杰品牌部 2007年6月 目录 一、店铺分级管理的意义 二、店铺分级与定位 三、订货策略与原则 四、货品流转原则 五、店铺结构的适时调整 六、河南东之杰李宁店铺分级图 一、店铺分级管理的意义 店铺的差异是客观存在的 不同的店铺应匹配不同的资源 不同的店铺管理的重点不同 店铺分级管理是精细化管理的体现 二、店铺分级与定位 A类店： 城市第一商圈的最重要商场和街铺，一般也是销售 最高的店铺，或有较大市场潜力的店铺，同时店铺形象是最高级别，最好有较大卖场面积。 B类店： 城市第一商圈的比较重要位置的商场和街面店以及第二商圈的最主要商场和街面店；销量位居公司前列；最好也有较大卖场面积 C类店： 城市第一商圈的边缘位置的商场和街面店； 城市第二商圈的非最主要商场和街面店； 城市社区店； 销量在公司位居中等或中等以下 D类店：折扣店 二、店铺分级与定位 二、店铺分级与定位 三、订货策略与原则 三、订货策略与原则 三、订货策略与原则 三、订货策略与原则 三、订货策略与原则 四、货品流转原则 一个月进行一次大的货品调整 假设上市月1日为到货日 上市三个月内的货品为当季货，视为新货 货品调拔以主题为单位进行调整 四、货品流转原则 月末，新货到店之前，库存30%的货转入B店和C店，当中有全部已上市三个月的产品和部分已上市二个月的产品，上市二个月的产品售罄率低于50-55%的将会被转出 如果上市一个月的产品有没达到30-35%的售罄，原则上也应进行转出 再从B店和C店调回部分已上市一个月的产品，此部分产品是A店售罄比较高的产品 保证新货到店前库销比为2，新货到店后的库销比为3 四、货品流转原则 B店和C店以此类推 D店接受所有C店流转下的货品 四、货品流转原则 B店和C店以此类推 D店接受所有C店流转下的货品 五、店铺结构的适时调整 六、河南东之杰李宁店铺分级图（现有） 六、河南东之杰李宁店铺分级图（未来） * 打造中国体育用品零售第一联想品牌 * 打造中国体育用品零售第一联想品牌 A B B C C C D D 金字塔式 店铺结构 建议一个地区的店铺结构包括A,B,C类店铺（或折扣店） 目的：完善该地区店铺结构、建立货品流转体系 降低库存;加速资金周转 运动类产品,配以基础系列,专业性强　 60%新款货品,同时接收A,B级店剩余货品 20% C 加速资金周转，挖掘潜在消费 过季货品 折扣货品 10% D 提高应季货品消化，减少库存，创造利润 运动类，基础类产品,中档价位适合大众　 新货品80％以上，同时与A级店货品互补 30% B 代表品牌领先时尚，实现商品最大利润 货品齐全，高科技,新锐一族,时尚另类,高档价位 新货品90%以上,商品更新快 40% A 作用 店铺定位 货品结构 销售 占比 店铺 1）A店可以是1家以上 2）D类店数依据实际商品运转情况而定 3）保持店铺金字塔结构是店铺分级管理的基本前提，保持各级别店铺货品在规定 时间内的快速、成系列流动是店铺分级管理的基本原则 订货策略 A类店 B类店 C类店 D类店 订货金额超出正常预估实际销售的20%到30% 订货金额等于正常预估实际销售 订货金额为正常预估实际销售的50%到70% 不用订货 订货原则 按主题订货 最大量的选取一个主题内的SKU，要能够满足一个墙面的陈列 每个主题内的单款根据畅销程度制定深度，尽量保持所有SKU同时存在 根据每一个店铺的环境与定位，以及店铺的陈列量，确定每个店铺的选取的主题，同时保持店铺的多样性 货品分级与店铺分级 A类产品：主力畅销款 B类产品：常规基础款 C类产品：陈列补充款 D类产品：形象展示款 订货深度与宽度 A B C A+B+C 即按ABCD的产品管理法分级确定类别的SKU量及订货量 A类（畅销款） B类（基础款） C类（陈列款） D类（补充款） 类别SKU数量的分级比： A：B：C：D=2：4：3：1 类别订货量的分级比： A：B：C：D=5：3：1.5：0.5 举例：如果文化衫预估的SKU量为10个，参照此比例，则文化衫的ABCD的SKU量分布为A类2个SKU、B类4个SKU、C类3个SKU、D类1个SKU，相对应的如果文化衫预估的A类订货量为50件，则文化衫的ABCD的订货量分布为A类款50件、B类款30件、C类款15件、D类款5件 SKU量、订货量的分级比率 A店： 货品如何流转？