水稻作物栽培学讲课.ppt

河北农业大学作物栽培与耕作系 作物栽培学 第四章 水稻栽培 主讲教师：李雁鸣 农学院作物栽培与耕作系 第四章 水稻栽培 第一节 概述 第二节 水稻栽培的生物学基础 第三节 水稻育秧 第四节 水稻插秧 第五节 水稻本田管理技术 第一节 概述 一、水稻的生产特点和经济特点 二、水稻的生产概况 三、水稻的种植方式 四、我国栽培稻的类型 一、水稻的生产特点和经济特点 水稻是我国最重要的粮食作物之一。全国稻作面积约占粮作总面积的31%~28%，产量为粮食总产量的45%~41%。我国稻谷产量约占全世界的34%~36%，是世界生产稻谷最多的国家。 一、水稻的生产特点和经济特点 水稻在我国粮食生产中占有这样重要的地位，主要是由于： （一）水稻的栽培特点 （二）水稻米的品质特点 （三）水稻籽粒的贮存特点 （一）水稻的栽培特点 水稻不仅高产，而且稳产。这是因为，水稻生育特性中有一些适于高产栽培的特点。 1 水稻能够在水层下栽培，便于促控 土壤中水分和空气的矛盾，是限制高产稳产的因素之一。水稻根部有通气组织，可以从地上部取得空气，因此可以在水层下栽培。通过水层管理，既可以满足生育要求，又可以调节小气候，改善生物环境，促控生长发育，因而可以获得高产和稳产。 （一）水稻的栽培特点 2 水稻的营养生长和生殖生长较协调，经济生产效率高 水稻大都在营养生长基本结束前后才进行生