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血统
来自纯正的北欧血统,品质卓越非凡。
在北欧,我们有着稳健的根基,成为乳制品中传世经典。
品尝来自北欧的问候,感受斯堪的纳维亚的传奇。
我们感谢大自然的馈赠,感谢奥丁的魔法,这是献给东方人最好的礼物。
阅读北欧神话,体验神秘的北欧之旅,从一杯舒味开始~
10000分钟
10000分工艺的四大核心技术与四大优势:
》》》》》》》》》》》》》》》》四大核心技术:
中菌株的选择技术
菌体增殖培养技术
细胞浓缩分离技术
生物保藏技术
》》》》》》》》》》》》》》》》四大优势:
【口味纯正,不舍昼夜】 酝酿10000分钟,只为舌尖上的回味无穷。
【科学测试,精密计算】 10000分钟能保证乳酸菌在肠胃中的功效达到最大化。
【营养均衡,活力绽放】 10000分钟技术有效的锁定营养成分,促进肠道吸收。
【.慢工出细活,品质源于精心】 我们精心考究工艺的每1分钟,便成了10000分钟。
DMP技术
在乳酸菌饮料领域,活性乳酸菌的存活率量一直是制约乳酸菌饮料的健康功效的“瓶颈”,2009年,德国CENTEC公司基于多年来在乳酸菌活性控制领域的研究体会,结合国内外该领域的研究进展和发展趋势,从一个新的视角提出了开展乳酸菌全息图谱质量评测人工智能系统构建研究的策略,其研究的核心是探讨应用全息图谱技术 (性状图谱、显微特征图谱、基因图谱、化学全成分图谱、主成分含量图谱、乳酸菌化学图谱等 )控制乳酸菌存活率的研究方法,并在此基础上,利用计算机图像识别技术与专家系统体系,研发出了一套完整的乳酸菌活性检测人工智能系统——数字化辨识全息多端控灭系统。这种系统实现乳酸菌的数字化、自动化检测过程,从而大大提高了乳酸菌的存活量。该系统通过全息控制装置,对活性菌进行动态实时监控并进行精细化控灭处理。彻底消灭有害菌,严格控制中性菌,只留有益菌。与传统的控灭系统相比,通过采用这一智能化的手段,使益生菌的存活率提高了2-3个对数期,大大提升了乳酸菌饮料的健康价值。2014年,山东宇程生物科技有限公司从德国引进的数字化辨识全息多端控灭系统,这标志着宇程生物科技的生产技术已达到国际领先水平,质量监管体系达到欧盟乳制品标准。
v菌云 vein bacteria Cloud
V菌云是由益生菌形成的特有群落,在10000分钟专家菌技术与DMP技术的结合下,以干酪乳杆菌为主要成分和由其它乳杆菌类通过DMP技术手段相互影响集结成的一个高活性的菌群组织,同时各个菌群组织之间,通过干酪乳杆菌的联合作用,形成一个互相联结的菌株群组织,意大利M. Del Pianoa博士发现并命名了这一特殊的菌株群有机体,命名为“ vein bacteria Cloud”。这种有机体通过各种菌株之间的分工与功能互补,有利于维持肠道内微生态平衡,比普通的乳酸菌群相比更能发挥益生菌的健康功效。山东宇程生物科技率先将这一技术引入国内,并开始在乳酸菌饮料中应用,山东宇程生物科技公司凭借着这一核心科技,在中国的乳酸菌饮料中独树一帜,同时也给国内消费者带来的新的健康理念。
企业简介: 山东宇程生物科技有限公司成立于2007年,是一家集绿色产业、农副产品深加工、销售、中转、社会化仓储、配送、信息服务等功能为一体的综合性企业,公司致力于现代乳业的技术革新,是中国健康食品产业崛起的中坚力量。
山东宇程生物科技有限公司率先在海外建立干酪乳杆菌万吨生产基地,全程采用欧美原料体系,引进国际级无菌灌装线、均质机、CIP和喷淋式杀菌系统,并建立了华东最先进的干酪乳杆菌生产线与省级干酪乳杆菌技术研发中心。
公司旗下拥有国内一线乳制品品牌“舒味”及“草原小屋”等,在全球8个国家和地区占有市场主导地位,销售网络遍布美洲,东南亚、非洲等国家和地区。“舒味”以其独特的口感,卓越的品质及特有的品牌文化,在不同国度,不同文化背景,不同消费人群中,得到了广泛的认可与一致的好评。
公司秉承“以人为本”的经营理念,坚信只有靠人才才能支撑企业的生存、壮大企业的规模。公司从各个方面聘请优秀人才,努力打造一支高素质的人才队伍,从生产、经营、质量管理等方面不断提高企业的核心竞争力,在整个行业掀起了“舒味”风暴,成为近期快速消费品行业当中的一
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