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航空服务专业专业人才培养方案 （专业代码：520504） 一、培养目标 ?本专业培养适应民航现代化建设需要，服务于生产和管理第一线，具有较高的思想政治素质的乘务员及乘务管理人员。通过综合职业能力训练和全面素质的培养，使学生掌握从事民航旅客运输和管理的基本能力和技能。具有严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识；具有熟悉航空服务的业务流程和工作要求，以及有关的政策和法规的能力；具有能熟练地运用航空英语以及能灵活地运用商务礼仪，礼貌得体地与服务对象进行交往的能力；具备熟练地使用航空客舱各种设备和应急设备的能力。具备空乘实务、空乘礼仪、语言能力、机舱救护能力、民航运输企业及航空商务管理与服务技能知识。能够为民航建设与发展做出贡献的高等应用型人才。 二、人才培养规格要求 （一）知识结构与要求 序 号 知识结构 知识要求 相应课程 1 文化基础 知识 掌握一定的哲学原理、必要的法律知识，理解邓小平理论和毛泽东思想的重要思想概论，具有良好的职业道德和行为规范； 掌握公文写作、文秘知识； 具有必备的体育知识； 掌握计算机应用基础知识； 掌握英语与经济数学的基本知识。 思想道德修养、法律基础、毛泽东思想、邓小平理论、哲学基本原理、大学语文、计算机基础、体育运动  （续表） 2 专业基础 知识 掌握民用航空总论、飞行基本原理、空中交通管理、民用机场概论、民航旅客运输、民航货物运输以及客舱设备等。 掌握乘务工作概述、飞机概述、客舱安全、客舱服务、头等舱服务、乘务员心理素质的培养。 掌握相关航空业乘务与服务英语 掌握公共关系的概论、历史、职能与原则、组织机构与人员、公众、传播、工作程序、实务、专题活动、语言艺术、文书写作、交往与礼。 掌握民航法、民航立法、空中航行法律制度、民用航空器管理法律制度、民用航空人员管理法律制度、民用机场与出入境管理法律制度、民用航空运输管理与合同法律制度、民用航空保险法律制度、通用航空法律制度、民用航空与刑法。 掌握形体训练概述、形体美的评价、形体训练的保证体系、营养与运动饮食、基本素质练习、基本姿态控制练习、形体姿态练习、时尚形体训练方法。 民航概论、乘务基础、航空英语公共关系、民航法律法规与实务、形体训练 3 专业技术 知识 掌握空乘职业礼仪、动作礼仪、仪容仪表、规范服务礼仪、行为礼仪、相关空乘常识。 掌握航空生理基础知识、常见疾病预防、航空飞行心理保健、飞行员的营养要求、航空卫生法规、旅游突发疾病急救服务、飞行突发情况现场急救、空中意外应急求生措施、乘客常见病症处理案例。 掌握增压座舱、座舱供气和空气分配、座舱压力控制、制冷和湿度控制以及温度控制等分系统。应急设备数量及存放位置。 掌握民用航空运输业发展概况、民用航空运输组织、民用航空运输的基本概念、民用航空运输企业。 掌握国内国际货运工作业务、工作流程，IATA国际货运业务规则。 掌握民航服务心理学导论、民航服务与知觉个性需要动机、民航服务的组织管理、民航服务过程中的旅客需求心理及服务。 掌握中国航空运输地理概述 、中国的航空区划 、 中国的国际航线 、中国的国内航线。 掌握机场系统的构成及其作用、飞机机场航路和航线空中交通管理系统、商务运行、机务维修、 航材供应。 掌握航空概论、民航英语、 乘务英语、航空客货运输、航空法规、客仓紧急救护。 乘务礼仪、航空卫生保健与急救、客舱环境控制与应急设备、民航旅客运输、民航货物运输、民航服务心理学、航空运输地理、航空乘务管理 ? 4 专业拓展 知识 掌握影响航线飞行安全和导致航班延误的危险天气气象, 掌握世界上主要航空公司介绍。 航线知识及气象、世界航空公司介绍、世界主要国家民俗风情 （二）能力结构与要求 序 号 能力结构 能力要求 相应课程 1 基础能力 具有运用辩证唯物主义的基本观点及方法认识、分析和解决问题的能力； 具有英语听说读写能力，达到《全国高等学校英语应用能力考试》（B级）； 具有计算机应用的能力及信息的获取、分析与处理的能力《全国高等学校计算机考试》（一级）标准。 思想道德修养、法律基础、毛泽东思想、邓小平理论、哲学基本原理、大学语文、计算机基础、体育运动。 2 专业核心 能力 掌握民航基本概论； 掌握乘务基础； 掌握实用航空英语，能够顺利接待外国来宾，处理突发事件； 掌握民航法律法规与实务知识，了解处理纠纷的基本章程和程序； 掌握形体训练技巧，提升个人专业气质。 民航概论、乘务基础、航空英语公共关系、民航法律法规与实务、形体训练 3 专业拓展 能力 能熟练自然地运用航空礼仪，展现服务态度和保证服务质量； 掌握航空基本的保健和急救方式，能镇定有序处理