第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 课题2 化学是一门以实验 为基础的科学 课题3 走进化学实验室 广州市中大附中 方贵贤 课题一 物质的变化与性质 千姿百态的物质间,存在着多种相互作用,也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗? 节 日 焰 火 燃 烧 钢 铁 生 锈 牛奶变质 你能根据哪些现象来判断食物已变质? 颜色 气味等 溶 洞 钟 乳 石 的 形 成 观察实验,填写表格: 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 蓝色块状 的胆矾 沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又凝结为液体 块状固体被粉碎 为蓝色粉末 液态的水 蓝色粉末 状的胆矾 思考:两个实验中物质的变化有何规律? 水的沸腾: 液态水 气态水 液态水 无 胆矾的研碎: 块状 粉末状 无 观察实验,填写表格: 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-3 实验1-4 蓝色的 硫酸铜溶液 颗粒状 石灰石 产生蓝色沉淀 蓝色的 氢氧化铜 二氧化碳等 思考:两个实验中物质的变化有何共同特征?和实验1、2有何本质的区别? 有 有 石灰石表面有气泡产生且石灰石逐渐变
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