高考生物 热点集训 专题一 蛋白质的相关计算课件 新人教版.pptVIP

高考热点集训（1） ——蛋白质的相关计算 1．已知天冬酰胺的R基为—C2H4ON，现有分子式为C63H103O18N17S2的链状多肽，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键(　　)A．17个　　　　　　　　　　　 B．16个C．15个 D．14个 解析：选D。 多肽C63H103O18N17S3中有17个N，因含有两个天冬酰胺(R基为—C2H4ON)，故该多肽由15个氨基酸脱水缩合而成，形成的肽键数目为14。 2．(2013·济南练习)某多肽的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到以下3种氨基酸，则此多肽中含有的赖氨酸个数为(　　)  A．2个 B．3个C．5个 D．8个 解析：选B。假设甘氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸的数目分别为a、b、c。由于这三种氨基酸都只含有一个羧基，该多肽的氧原子数＝肽键中的氧原子数＋游离的羧基中的氧原子数，即9＝肽键中的氧原子数＋2。因此，该多肽含有7个肽键，8个氨基酸，即a＋b＋c＝8。根据该多肽含有的氮原子数分析，可得a＋b＋2c＝11，可求出c＝3。 3．(2013·湘潭高三模拟)现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含 有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次 为(　　)A．798、2和2 B．798、12和10C．799、1和1