XX市旅游星级饭店服务技能大赛规则.docVIP

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2016-12-12 发布于重庆
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XX市旅游星级饭店服务技能大赛规则.doc

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XX市旅游星级饭店服务技能大赛规则一、前厅服务技能比赛规则第一环节：礼仪展示（10分）通过选手的酒店工装展示及1分钟激情演讲，进一步展示旅游企业文明形象和企业员工的精神风貌。 1、礼仪展示时精神饱满、自然大方、举止端庄，能充分体现企业形象。 2、头发：干净、整齐，男士后不盖领，侧不盖耳；女士后不过肩、前不盖眼。 3、面容清洁：男士胡子刮干净，女士淡妆。 4、手、指甲：干净，指甲不长，不涂指甲油。 5、服装：着本岗位工作服，干净，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损，无污迹，不得将衣袖、裤脚卷起，左胸佩戴酒店工号牌。 6、鞋：黑颜色，布鞋要干净，皮鞋要光亮、无破损。 7、袜子：男士穿深色的袜子，女士穿肉色丝袜，干净、无绽线； 8、首饰：只准戴手表，不得戴其他饰物。 9、自我介绍时面带微笑、语言流畅、口齿清晰，能从容自信地进行表述。第二环节：知识问答选手一组题目，现代文明礼仪基本常识知识问答选手抽签回答一组题目，现代文明礼仪基本常识知识问答选手抽签回答一组题目，现代文明礼仪基本常识7