熔化和凝固学设计.docVIP

《熔化和凝固》教学设计 一、教学任务分析 本课题是七年级《科学》第四章物质的特性第一节的内容。熔化、凝固对于学生来讲非常的熟悉，本节课安排在这个位置起到了承上启下的作用。为后学习后面的三态的变化埋下了伏笔。 二、学生分析 1、学生已有知识。学生在小学阶段已经学习三态现象，所以学生对熔化凝固比较熟悉，但是对熔化条件和熔化过程还是比较模糊的。 2、学生已有方法基础。 通过前面对蜗牛的行为与结构相适应，月相成因等研究的学习，学生已对运用科学实验探究自然规律的方法已有一定的知识，对科学实验的现象观察，通过比较概括出实验结果，得出结论，已有初步的了解，这些都为本节课的学习提供了有利的方法基础。 3、学生心理分析 心理学研究表明：初中学生有一定的观察能力，他们一般能根据教学目标，有计划，有选择地观察实验现象，动手实验，思考问题。学生地这些心理特点为设计本节课的教法和学法提供了理论基础。 三、教学目标 知识与技能 1、通过日常生活中的一些例子了解物质存在的三态， 2、通过对实验数据的分析描述晶体熔化和凝固的特点，理解晶体的熔点和凝固点的意义。 3、在老师的指导下完成晶体熔化图象的描绘，能根据图象叙述晶体和非晶体的特点。 过程与方法 通过学生实验和教师指导实验，培养学生初步的观察能力和分析能力和概括能力，以及善于应用知识解决实际问题的能力、知识迁移能力。 情感、态度与价值观 通过学生随堂实验使学生树立规范实验、仔细实验、勤于动手的良好习惯以及学生分工协作的团结精神。 四、教学重点 １．本节课教学重点是做好萘的熔化实验以及石蜡熔化的对比实验。 ２．让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。 五、教学难点 1、硫酸钠的熔化实验以及石蜡熔化的对比实验。实验过程中既要观察物质状态，同时又要观察温度计的温度，给学生的观察能力提出很高的要求；又如萘熔化过程（即固液共存时）虽然吸热，但温度保持不变的现象有时出现的时间较短，实验效果不理想，要求学生必须具备一定的实验技能，实验过程要仔细、规范，才能取得实验成功。 ２．让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘晶体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。这是学生第一次描绘这种图像，学生很难理解各坐标代表什么意义，因此要在老师的指导示范下来完成使学生较易理解。 六、教学策略 (一)用萘来代替硫代硫酸钠，石蜡代替松香来做实验；（二）萘熔化实验，石蜡熔化实验同时做；（三）把演示实验改为随堂实验；（四）将书本上萘的实验装置改进一下：在试管外的温水中悬挂另一只温度计，控制两只温度计的温差在4℃之间。且用大烧杯装较多的水，才能使晶体熔化过程中恒温不变的现象明显且保证热源单位时间供热基本相同，避免由于供热速度太快而造成熔化过程恒温时间较短的主要原因，用石棉网和酒精灯小火都不能解决根本上的问题，采用两只温度计控制水与晶体的温度差，一旦温差太大就撤去停止加热，可提高实验的效果。将萘和石蜡碾成均匀粉末，温度计液泡与试管壁间的晶体层薄一些比较好而且不能偏。否则晶体还没有完全熔解温度计的示数也可能迅速上升。对初一学生来说，让学生自己独立作图难度较大，教师应事先让学生明确图象中的两个坐标各代表什么量，时间和温度如何表示，如何描点。 七、学法指导 1、易灾难片中出现的镜头把学生引入课堂，以设疑启发培养学生歇息兴趣，在教师引导下使学生积极主动地学习进而自主学习。 2、指导学生进行实验探究，使学生在实验探究过程中提高实验能力。 3、培养学生合作意识和能力。通过教师教学设计中的实验讨论反馈等环节的实施，培养学生合作意识。 八、教学过程 （一）教具准备 每一小组准备：酒精灯、铁架台、石棉网、火柴、温度计二只、大烧杯、大试管、搅拌器、粉末萘（15－20克）、石蜡、温水（３5℃和60℃） （二）教学方法： 启发式、对比、实验探究、讨论等多种方法综合 （三）教学过程： 引入新课：（教学时间不超过５分钟） [影片《后天》]中出现的画面，水以非常快速的结冰， 师：在我们日常生活中有看过这样的现象吗？ 生：见过…… 师：有见过它的相反的过程吗 生：举例：饮料啤酒的温度高，冰从它们那里吸收了热量而变成水了，只要把水放入冰箱的冷冻室里水就会变成冰。 师：由此可以看出，当温度发生变化时，液态的水可以变成固态的冰，固态的冰可以变成液态的水。物质存在的状态与温度有关。科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化，如冰变水。从液态变成固态的过程叫凝固，如水结成冰和出炉的钢水冷却后变成钢锭的过程。 （从影片引入可以刺激学生的感觉器官引起学生的学习兴趣，再自然引入学生生活中常见的例子，使学生对新课产生强烈的求知欲望。） [多媒体出示]：正在喷发的火山。 让学生用以上的结论分析火山喷发的现象，教师进一步提出物质熔化