高中有机化学基础知识点2总结.doc

《有机化学基础》知识点 一、分类 1．元素种类 2．碳的骨架 官能团 二、有机物的结构 牢牢记住：在有机物中H：一价、C：四价、O：二价、N（氨基中）：三价、X（卤素）：一价 1．一差（分子组成差若干个CH2） 2．两同（同通式，同结构） 3．三注意 （1）必为同一类物质； （2）结构相似（即有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目）； （3）同系物间物性不同化性相似。 因此，具有相同通式的有机物除烷烃外都不能确定是不是同系物。此外，要熟悉习惯命名的有机物的组成，如油酸、油酸、软脂酸、谷氨酸等，以便于辨认他们的同系物。 1．碳链异构 2．位置异构 3．官能团异构（类别异构）（详写下表）常见的类别异构 组成通式 可能的类别 典型实例 CnH2n 烯烃环烷烃CH2=CHCH3与 CnH2n-2 炔烃、二烯烃 CH≡C—CH2CH3与CH2=CHCH=CH2 CnH2n+2O 醇、醚 C2H5OH与CH3OCH3 CnH2nO 醛、酮、烯醇、环醚、环醇 CH3CH2CHO、CH3COCH3、CH=CHCH2OH与 CnH2nO2 羧酸、酯、羟基醛 CH3COOH、HCOOCH3与HO—CH3—CHO CnH2n-6O 酚、芳香醇、芳香醚 与CnH2n+1NO2 硝基烷、氨基酸 CH3CH2—NO2与H2NCH2—COOH Cn(H2O)m 单糖或二糖 葡萄糖与果糖(C6H12O6)、蔗糖与麦芽糖(C12H22O11) 1．主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排列邻间对。 2．按照碳链异构→位置异构→官能团异构的顺序书写，也可按官能团异构→碳链异构→位置异构顺序书写，不管按哪种方法书写都必须防止漏写和重写。 1．替代法 例如：二氯苯C6H4Cl2有3种，四氯苯也为3种（将H替代Cl）；又如：CH4的一氯代物只有一种，新戊烷C（CH3）4的一氯代物也只有一种。 2．对称法（又称等效氢法） 等效氢法的判断可按下列三点进行： （1）同一碳原子上的氢原子是等效的； （2）同一碳原子所连甲基上的氢原子是等效的； （3）处于镜面对称位置上的氢原子是等效的（相当于平面成像时，物与像的关系）。3． 三、重要的反应 1．能使溴水（Br2/H2O）褪色的物质 （1）有机物 ① 通过加成反应使之褪色：含有、—C≡C—的不饱和化合物 ② 通过取代反应使之褪色：酚类 注意：苯酚溶液遇浓溴水时，除褪色现象之外还产生白色沉淀。 ③ 通过氧化反应使之褪色：含有—CHO的有机物—CHO（醛基）的有机物使之褪色：Br2 + 6OH- == 5Br- + BrO3- + 3H2O或Br2 + 2OH- == Br- + BrO- + H2O ② 与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、SSO2、SO32-、I-、Fe2+ 2．能使酸性高锰酸钾溶液KMnO4/H+褪色的物质 （1）有机物：含有、—C≡C—、—OH（较慢）、—CHOH2S、SSO2、SO32-、Br-、I-、Fe2+ 3．与a反应的有机物：含有—OH、—COOHaOH反应的有机物：含有、—COOHa2CO3反应的有机物：含有酚羟基的有机物反应生成酚钠和NaHCO3； 含有—COOH的有机物反应生成羧酸钠，并放出CO2气体； 含有—SO3H的有机物反应生成磺酸钠并放出CO2气体。 与NaHCO3反应的有机物：含有—COOH 分馏 裂化 催化重整 裂解 常压 减压 热裂化 催化裂化 深度裂化 变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 原料 原油 重油 重油 重油 分馏产物 分馏产物 原理 根据烃的沸点不同，用加热方法使石油汽化分离成各种馏分 通过加热方法使长链烃分解变成短链烃 使直连烃类分子的结构“重新”进行调整 使分馏产物中的长链烃断裂成短链烃的过程 目的 把石油中各成分分成各种馏分(仍是混合物) 提高汽油产量 提高汽油质量 获得芳香烃 获得气态烯烃 主要产品 石油气汽油煤油 轻柴油 重柴油润滑油石蜡 燃料油 石油气、汽油、煤油、柴油等 各种芳香烃 乙烯、丙烯、异丁烯等气体化工原料 五、煤的加工 六、有机物的鉴别 鉴别有机物，必须熟悉有机物的性质（物理性质、化学性质），要抓住某些有机物的特征反应，选用合适的试剂，一一鉴别它们。 试剂名称 酸性高锰 酸钾溶液 溴 水 银氨溶液新Cu(OH)2 FeCl3 溶液 碘水 酸碱 指示剂 aHCO3 少量 过量饱和 被鉴别物质种类 含的物质烷基苯含的物质苯酚溶液 含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麦芽糖 含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麦芽糖 苯酚溶液 淀粉 羧酸现象 高锰酸钾紫红色褪色