主题客房设计考核标准.doc

主题客房设计考核标准 VIP接待主题客房设计 1、任务描述 假设你是某高星级酒店楼层主管，要接待不同等级的VIP客人，有一部分特别重要的VIP客人对房间有特殊的要求，请根据VIP的接待标准，根据主题客房的设计原则和理念，独立拟定符合客户群要求的主题客房设计方案，并应用现代化技术将主题客房设计方案主要内容用PPT展现。 客户订单1 海归高先生和外企白领沈小姐准备举行西式婚礼，预订喜来登上海浦东店，该客人要求预定婚庆房，房型要求套房。 入住时间：2012年5月1日至2012年5月6日； 主题客房设计物品购置最高限额：￥1000元。 客户订单2 李先生和欧阳小姐为青梅竹马的恋人，两人大学毕业后共同创业，靠自身的艰苦努力打拼获得了成功。步入婚姻殿堂的他（她）们准备举办一场传统的中式婚礼，并在长沙神农大酒店预订婚庆房。 入住时间：2012年5月1日至2012年5月4日； 主题客房设计物品购置最高限额：￥1000元。 客户订单3 美国客人John.Smith参加东亚某高峰论坛，预定于2012年9月23日至27日入住喜来登上海浦东店。该客人是生态环境专家，要求预定生态客房。 入住时间：2012年9月23日至27日； 主题客房设计物品购置最高限额：￥1000元。 客户订单4 日本客人三本由珠参加东南亚海洋环境协会研究年会，预定于2012年11月15日至19日入住广州白天鹅大酒店。日本人讲究环保养生，要求预定生态客房。 入住时间：2012年11月15日至19日； 主题客房设计物品购置最高限额：￥1000元。 2、作业要求 （1）知识要求 知晓主题客房设计原则，掌握主题客房设施设备配置，布置方法 （2）技能要求 主题客房设计文案使用WORD文档，包含七个方面：即设计主题确定、设计理念描述、主题客房基调（色彩和布局）的描述及布置、主题元素的选择与布置、个性服务的设计描述、细节服务的设计与描述、成本的核算与控制。方案材料购置成本控制在1000元人民币以内，有效字数1800字以上。 主题客房设计方案PPT应将设计主题、设计理念、主题客房基调、主题元素、总效果图用PPT表现（至少5张），如总效果图PPT制作有困难，可手绘。 3、作业提交资料 (1) 学生以小组为单位提交方案PPT制作素材库（照片、图片、空白图表、电子模型）； (2)文案设计模版（见附件）。 (二)楼层主题客房 1、任务描述 假设你是某高星级酒店经理，面对越来越激烈的行业竞争，决定将一层楼的客房做主题客房设计，客房的主题为：青年客房、情侣房、老年房、女士客房、商务客房、带小孩的家庭房等，请你选择一个主题，根据该主题客户群的特点，依据主题客房设计基本原则，独立拟定符合客户群要求的主题客房设计方案，并应用现代化技术将主题客房设计方案主要内容用PPT展现。 2、作业要求 （1）知识要求 知晓主题客房设计原则，掌握主题客房设施设备配置，布置方法 （2）技能要求 主题客房设计文案使用WORD文档，包含七个方面：即设计主题确定、设计理念描述、主题客房基调（色彩和布局）的描述及布置、主题元素的选择与布置、个性服务的设计描述、细节服务的设计与描述、成本的核算与控制。方案材料购置成本控制在5000元人民币以内，有效字数1800字以上。 主题客房设计方案PPT应将设计主题、设计理念、主题客房基调、主题元素、总效果图用PPT表现（至少5张），如总效果图PPT制作有困难，可手绘。 3、作业提交资料 1、学生以小组为单位提交方案PPT制作素材库（照片、图片、空白图表、电子模型）； 2、文案设计模版（见附件）。 （三）经济型酒店主题客房设计 1、任务描述 假设你和几位志同道合的酒店精英厌倦了做职业经理人的发展道路，技术入股和几位大老板筹备自主创业，建立一所有特色的经济型酒店。请根据所建酒店的地址、客源定位设计主题客房。根据主要目标市场宾客群的特点，依据主题客房设计基本原则，独立拟定符合客户群要求的主题客房设计方案，并应用现代化技术将主题客房设计方案主要内容用PPT展现。方案材料购置成本控制在4万元人民币以内，有效字数1800字以上。 2、作业要求 （1）知识要求 知晓主题客房设计原则，掌握主题客房设施设备配置，布置方法 （2）技能要求 主题客房设计文案使用WORD文档，包含七个方面：即设计主题确定、设计理念描述、主题客房基调（色彩和布局）的描述及布置、主题元素的选择与布置、个性服务的设计描述、细节服务的设计与描述、成本的核算与控制。方案材料购置成本控制在4万元人民币以内，有效字数1800字以上。 主题客房设计方案PPT应将设计主题、设计理念、主题客房基调、主题元素、总效果图用PPT表现（至少5张），如总效果图PPT制作有困难，可手绘。 3、作业提交资料 1、学生