企业经营案例分析课程设读计指导书 - 副本.docVIP

《企业经营案例分析》课程实训指导书 课程代码：英文名称： 　　适用对象：工商管理专业 学时：时间为1周 学分：1 一、课程性质和目的 本课程实训是与《管理咨询》配套的实践环节之一。在完成《管理咨询》理论教学基础上，对学生进行一次全面的操作性锻炼。通过本环节的设计锻炼，让学生加深对本课程理论与方法的掌握，同时具备分析和解决企业管理系统问题的能力，改变传统的理论教学与实际脱节的现象。 课程实训过程按分组的方式进行，由指导教师向学生发放有关的课程实训背景资料，并向学生讲述课程实训的要求、步骤、和方法，实训过程采取课堂集中辅导，分散设计的方式进行。课程实训要求学生在充分调研、分析、论证明的基础上形成设计方案，课程实训过程要求提交一份课程设计报告书，必要时可要求学生对课程设计方案进行演示和答辩，评出若干优秀设计成果。 二、课程实训的基本要求 学生通过一周的课程实训，较好地掌握了管理咨询的相关理论与方法，对实训对象的情况、问题和材料有较好的了解,能灵活应用本课程理论知识和方法，分析和解决问题，通过本课程设计，达到如下要求： 1.了解和掌握管理咨询的要求、程序和方法； 2. 培养团队协作精神，以团队方式分析问题和解决问题的能力； 3. 对企业管理和管理咨询理论知识和方法与实践的结合有更深入的感性认识。 指导教师对本课程实训的内容，要求、方法、步骤有较深入的了解和把握。能熟练地指导学生完成实训任务，能熟练地处理课程实训过程所碰到的各种问题。要善于激发和培养学生独立思考和分析问题的能力和学生的创新能力，要善于组织和引导学生按团队方式进行协作设计。 三、课程实训内容 本课程实训选题必须围绕《管理咨询》的教学目的和任务，充分体现本课程的特点，密切联系企业实际，并具有较强的理论和实践意义。研究背景应以工商企业为重点，在给定的设计任务内由学生自行选取（具体设计任务见附件）。 四、课程设计完成形式 1.?认真完成实践过程及课程实训报告（含实训任务，目的、设计思想、基本原理、分析与设计过程、结果分析，有关说明）。解释实训过程的每一步，说明设计思路和依据，计算过程和计算结果。课程实训报告应做到理论联系实际，具有一定的针对性。实训方案应有一定的可操作性，选用的资料、数据必须真实。 2.?课程设计图表。（每个企业的诊断报告中不少于5分图表，至少使用3种以上的诊断方法。 五、考核与报告 1．实训完成后，每一个小组（每小组不最多4个人）提交一份实训报告。 　2．指导教师对每份实训报告进行审阅、评分。 　3．课程设实训计的成绩分：优、良、中、及格、不及格五级。 六、注意事项 1．严格按任务书要求选题。 2．实训报告按统一格式装订（题目，作者，摘要，关键词，正文，参考文献；每个企业的诊断报告不少于4000字）。 3．实训过程必须独立完成，避免方案出现雷同。 4.用统一的课程设计报告书手写完成，不能打印，否则小组没有成绩。 ? ? 附件：《企业经营案例分析》课程实训任务 题目一 上网查找一家上市公司的资料（必须是近三年资料和数据），诊断其在战略管理、人力资源管理、组织管理、营销管理和财务管理方面存在的问题并提出诊断建议。 题目二 分析阿城糖厂的管理问题，提出详细改革方案 目的：综合运用所学知识分析哈尔滨阿城糖厂的管理问题，提出详细改革方案。 案例内容： 百年老厂走向破产 始建于1905年的哈尔滨阿城糖厂，是中国第一家以甜菜为原料的机制糖厂。在中国的糖业发展史上有过辉煌的历史，创造了我国制糖业的许多第一。阿糖人把那段历史称为“甜蜜的岁月”。“甜蜜的岁月”一直持续到1990年。这一年也是阿城糖厂由盛转衰的转折点，当时阿城糖厂的当家人，是现任黑龙江省甜菜糖业集团总公司总经理的于洪禄，他是阿城糖厂极盛时期的见证人：“当时黑龙江省有一个提法叫‘糖财政’，制糖业在黑龙江省财政占有有重要地位。 长期以来的食糖短缺，和食糖生产带来的巨大效益，使黑龙江省兴起了一股建糖厂热，到1994年，黑龙江省的糖厂总数达到31家。 进入90年代，由于各糖厂不断扩大生产规模，31家糖厂的甜菜加工总量达到700万吨，而实际的甜菜产量只有200万吨，不到加工量的1/3，甜菜供应紧张的状况日趋严重，重复建设的弊端开始显露出来。 由于各糖厂在甜菜收购上的激烈竞争，使甜菜价格不断攀升，随之而来的是生产成本的增加，销售利润下降，1990年阿城糖厂出现首次巨额亏损。 1990年，阿城糖厂迎来了它85周年的厂庆，也就是在这一年，食糖的销售渠道发生变化，商业包销的局面开始转变，但阿城糖厂对此浑然不觉。厂庆前后，阿城糖厂一共投入3000多万元，用于基础建设和技改，并新招了1000多名工人，分配到各生产环节。与此同时，阿城糖厂以更快的速