生物必修1教学笔记课题.doc

走进细胞 从生物圈到细胞 生命活动离不开细胞 实例1、草履虫的运动和分裂 结论：单细胞生物能完成各种生命活动；单细胞生物的生命活动离不开细胞。 实例2、人的生殖和发育 实例3、缩手反射的结构基础 结论：多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。 实例4、HIV病毒 结论：病毒的生命活动必须在活细胞才能进行。 生命系统的结构层次 生命系统共分为8个层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。 与动物相比，植物的结构层次不具有系统。 地球上最基本的生命系统是细胞；生物圈是地球上最大的生命系统。 第2节细胞的多样性和统一性 一、实验1 观察细胞 二、原核细胞和真核细胞 分类依据：细胞内有无核膜为界限的细胞核 1、原核细胞（无以核膜为界限的细胞核） （1）特点：无以核膜为界限的细胞核； 有核糖体，无其他细胞器； 拟核，无核膜和核仁；较小 代表生物：蓝藻 真核细胞 真核细胞与原核细胞的比较 种类 原核细胞 真核细胞 细胞大小 较小(1～10 μm) 较小(1～10 μm) 细胞质 有核糖体，无其他细胞器 有核糖体，有其他细胞器 细胞核 拟核，无核膜和核仁 有核膜和核仁 举例 细菌、蓝藻、放线菌、衣原体 真菌、衣藻、高等植物、动物 真核细胞与原核细胞的统一性 都具有细胞膜，且膜的成分和结构相似； 细胞质中都含有核糖体 ； 都含有DNA和RNA两种核酸，且都以DNA作为遗传物质。 细胞学说 建立过程 细胞学说内容 （1）.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 （2）.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。 （3）.新细胞可以从老细胞中产生。 第二章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素及化合物 一、组成细胞的元素 1、细胞中的元素种类 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、 B、 Mo 等 最基本元素：C 基本元素：C、H、O、N 组成人体细胞的主要元素 组成细胞的化合物 细胞的主要化合物 无机化合物：水、无机盐 有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸 相对含量 化合物 质量分数/% 水 占85~90 无机盐 占1~1.5 糖类和核酸 占1~1.5 脂质 占1~2 蛋白质 占7~10 三、实验2检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 生命活动的主要承担者——蛋白质 氨基酸及其种类 在人体内构成蛋白质的氨基酸约有20种，结构通式为： 结构特点： 每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，还有一分子氢和一个特有的R基团，它们都连在同一个碳原子上。 氨基酸的种类由R基决定。 必需氨基酸（成人8种，婴儿9种；比成人多组氨酸）与非必需氨基酸 蛋白质的结构及其多样性 多肽的形成(氨基酸脱水缩合) 氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算 I、肽键数目=失去的水分子数目=氨基酸数目—肽链数 II、蛋白质相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量-脱去的水分子数目×18 肽链数目 氨基酸数 肽键数目 脱去水分子数目 多肽链相对分子质量 氨基数目 羧基数目 1条 m m-1 m-1 Am-18(m-1) 至少1个 至少1个 n条 m m-n m-n Am-18(m-n) 至少n个 至少n个 A. 3、蛋白质结构的多样性 氨基酸水平：种类不同、数目多、排列顺序多样 多肽水平：多肽链的盘区折叠方式及其形成的空间结构千差万别 蛋白质的功能 构成细胞和生物体结构的重要物质 催化作用 运输作用 信息传递作用 免疫功能 遗传信息的携带者——核酸 核酸在细胞中的分布 实验3观察DNA和RNA在细胞中的分布 结论：DNA分布在细胞核中；RNA分布在细胞质中 核酸的结构和功能 核酸的结构 化学元素：C 、H、 O、 N、 P 单体：核苷酸 I、组成：1分子含氮碱基、1分子五碳糖、1分子磷酸 II、种类：脱氧核糖核苷酸（A G T C）、核糖核苷酸(A U G C) DNA 与RNA在化学组成上的区别 五碳糖 含氮碱基 DNA 脱氧核糖 A G T C RNA 核糖 A U G C 功能：遗传信息的携带者 细胞中的糖类和脂质 细胞中的糖类 元素组成：C H O 糖类的种类、功能及分布 概念 种类 分子式 分布 功能 单糖 不能水解的糖 核糖 C5H10O5 动植物细胞 组成遗传信息的的物质 脱氧核糖 C5H10O4 葡萄糖 C6H12O6 主要能源物质 二糖 水解后能生成两分子单糖的糖 蔗糖 C12H22O11 植物 细胞 水解成单糖供能 麦芽