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《微生物检测》复习题 一、填空题 1、当利用高压灭菌锅对培养基灭菌时，蒸汽压力达到0.1×106Pa时,则锅内温度为 121.1℃ 。 2、黄曲霉毒素是目前所知致癌性最强的化学物质。 3、一个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团细菌个体的基本形态有三种、 8、C） A、102-103个细菌B、103-105个细菌 C、106-108个细菌D、109-1010个细菌 2、维持细菌固有形态的结构是(?? )? A.细胞壁? B.细胞膜? C.荚膜? D.芽胞?对普通培养基的灭菌,宜采用A.煮沸法? B.巴氏消毒法? C.流通蒸汽灭菌法? D.高压蒸汽灭菌法?青霉素的抗菌作用机理是(?? )A. 干扰细菌蛋白质的合成；? B.抑制细菌的核酸代谢；? C.抑制细菌的酶活性；D.破坏细胞壁中的肽聚糖；我国城市水饮用卫生标准是A.每1000ml水中不得超过3个大肠菌群;??B. 每1000ml水中不得超过10个大肠菌群C.每100ml水中不得超过5个大肠菌群;D. 每100ml水中不得超过30个大肠菌群酒精消毒最适宜浓度是A.100%??? B.95%??? C.75%??? D.50%?? 10、不同种类的细菌，革兰氏染色后呈现不同的颜色，其主要是由于（ A ）结构不同。 A、细胞壁 B、细胞质 C、细胞膜D、荚膜 11、与细菌的运动有关的结构是(??)A.鞭