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用旋转式粘度计测定非牛顿流体的粘度
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一 一 …?f 7 : 一 -
,
≯
用 旋转
重 庆市 第 2 号 信 箱区域 计 量站 0
圭 曩词 粘度 测定 计算 分 析
乍 流俸的 牛 摩
柏 道发
提要
经 过 测定 巧克 力 非 牛 顿 流 体 粘 度 的 实 践 ,体 验 到 牛 顿 流体 的枯 度 与 切应 力和
切 变速 度 等 目素 无关, 非 牛 顿 流体 的 粘 度 与 切应 力 和 切 变速 度 等 目素 有关 . 针对 非牛 顿 流 体 的这 些特 性, 经过 试 验 , 提 由用N DJ 1型 旋 转 牯 度 计 测 定 巧 克 力 流 悻 粘 度 的 条 件 一 和 方 法, 以及 消 除 影 响测 定 牯 度 的 因 素.
不 服从 牛 顿 内摩 擦定 律 的 流体 称 非 牛顿 流
一
,
概
述
体 . 非牛 顿 流体 的牯 度 与 切 应 力和 切 变 速度 有 关 , 在 不 同 的 r, . D下粘 度 不 同. 非 牛 顿 流 体
大 致可 以分 三 类 , 实 际的 类 型 是 较 多 的 , 流 体 性质 变 化 也 不 规律 , 因此 给 测定 非牛 顿 流 体 的 牯 度 带 来 困难 . 本文 介 绍 用 ND卜 1型 旋 转 式牯 度 计 测 定 巧克 力 流 体 ( 非 牛顿 流体 ) 牯 度 的情 况. 属
测 定 粘度 时必 须首 先 知 道 被 测 流体 的性 质 和 种 类, 判 定 是 牛顿 流 体 , 非 牛 顿 流体 .非 牛
顿 流 体 大致 可 分 为 三 大类 :时 间 独立 性 流 体 ,
触 变性 流体 ,粞 弹性 体. 根 据 流 体 的性 质 和种
类 , 选择 测 定 粘 度 用 的粘 度 计 , 严 格 规定 测定 的条 件 , 否 则所 决定 的牯 度 值 是 无 用 的.
.
服 从 牛 顿 内摩 擦 定 律 的 流 体 称 为 牛 顿 流
体. 国 科 学 家 牛 顿 给 出表 征 内摩 擦 力 的定 律 英 1 内摩 擦 力 正 比 于流 层 移 动的 相 对 速度 } .
二, 旋转 粘 度计 结 构原 理
如 图 1所示 , 步 电 机 以 稳 定 的速 度 旋 转. 同 连 结刻 度 圆盘 , 再 通 过 游丝 和 转 轴 带动 转 子 旋 转 . 如果 转子 未 受 到 流体 的阻 力, 则游 丝 , 指
2 内摩 擦力 正 比 于流 层 间 的接 触 面 积 . 3 内摩 擦力 随 物 体 的 物理 性质 面 改 变 l . 4 内摩 撩力 与正 压 力 无 关 . .
定 律 由下 式 表 示
, ,= H. . t
式 中
( r=≈ ) 或 或 . D
,— — 内摩 擦 力 , s— — 流 层 接 触面 税,
r— 应 (一}) — 切 力r{) f —) l, _ D — 变 度D ) — 切 速 (一},
n— — 粘 度 ( 称 动力 粘度 , 滞 系数 , 也 牯 内摩 擦 系数 ) . 牛顿 流体 的粘 度 与 切 应 力 和 切 变 速 度
无 关
一
圈 1
针 与捌度 圆盘 同速旋 转,指针在刻度盘 上指 出
的读 数 为 0 反 之 , 如果 转 子 受到 流 体 的牯 滞 阻 力 , 则 游 丝 产 生 扭 矩, 与 粘 滞 阻力 抗 衡 最 后 达 到平 衡 , 这 时 与 游 丝连 接 的指 针 在 刻 度 圆盘
上指示一定的读数 ( 即游丝 的扭转角) .将读数 .
f
2 一 2
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秉上特定 的系数 ( 本旋转粘度计是用 已知标 准
流 体 的粘 度 经 检 定 测 得 的系数 ) 即得 到 流体 的
粘度.
慢 下 降 , 转 子 逐 渐 浸 入 巧 克力 流 体 中, 直到 转 子 液 面 标 志 和巧 克力 流 体面 相平 为 止. 调整 好 仪器 的水 平位 置 , 变 速 旋 钮 置 于 最 低 转 速 档
按 下 指 针 控 制 杆 , 开启 电机 , 再 放
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