前厅部筹建划书.doc

前厅部筹建计划书 (前厅部包括:前台、礼宾、预订中心,大堂副理) 一、根据酒店实际情况制定人员配置方案,在得到批准后,制定招聘计划。 人员配置方案: 部门 职位 人数 班次安排 前厅部(共计24人) 经理 1 行政班 前台主任 2 早中班各1人 前台接待 7 早中晚班各2人,1人轮休 礼宾主任 2 早中班各1人 礼宾员 5 早中班各2人,1人轮休 预订中心主任 1 行政班 预订中心员工 3 早中班各1人,1人轮休 大堂副理 3 早中班各1人,1人轮休 人员的招聘工作:按照酒店对不同岗位的要求进行人员的招聘工作; 对人员进行岗前培训,培训的内容大致分以下几个方面: 了解酒店基本情况,学习酒店及本部门规章制度。 仪容仪表及礼貌礼节的培训。 前台酒店管理系统的培训。 贵保室的操作流程培训。 掌握信用卡、银行卡的识别、操作、POS机的故障处理操作培训。 税控机的操作培训,收银方面的培训。 前台公安传输系统及护照传输培训。 礼宾行李寄存服务培训 委托代办服务流程培训 模拟实操,正式上岗 根据各岗位的不同需求,制定出办公设备、办公用品的采购计划,以及各种单据的准备。(详细请看前厅部物品申购单) 制定出前台各部的各项规章制定以及赏罚条例。(前台、礼宾、预定中心、大堂副理)前台规章制度:不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗; 工作期间不许高声喧哗,做到

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