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- 2016-12-13 发布于重庆
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第五章 绿色食品生产 本章要点 一、绿色食品生产的基本原则 二、绿色食品种植业生产 三、绿色食品畜禽饲养 四、绿色食品水产养殖 一、绿色食品生产的基本原则 1. 绿色食品生产的特点 由绿色食品自身特性决定 以生态学为理论依据 既不同于现代农业也不同于传统农业 2. 绿色食品生产的基本原则 ① 通过绿色食品生产,要逐步建立和实现农业生态系统的良性循环 ② 绿色食品产地要形成综合可持续生产能力 ③ 依靠先进的科学技术 ④ 实行全程质量控制 ⑤ 力求达到经济效益、社会效益、生态效益 的统一 二、绿色食品种植业生产 1.种子种苗选择的基本原则和要求 2.耕作制度(轮作及间套作)的作用及主要技术要点 3.绿色食品的施肥技术 4.生物防治及病虫草害综合管理措施 5.其他管理措施(灌溉、收获、隔离) 1. 作物种子和种苗的选择 品种的选择绿色食品种植业生产对品种工作的基本要求: ①在兼顾高产、优质优良性状的同时,要注意高光效及抗性强的品种的选用 引种要求 ①引种必须有明确的目标 ②引种前应摸清拟引入的品种各方面性状 ③引种时还要把品种特性与其栽培条件联系起来考虑 ④生产基地在引种、选择品种时,应保持遗传多样化 ⑤引种试验是引种时必须进行的工作 ⑥严格做好引进品种的检疫工作 良种繁育要求 1. 良种繁育 主要是生产优良品种和杂交亲本的原种,迅速地繁殖大量的优质种子。必
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