三星级宾馆早、中、夜回班服务员日常工作流程.docVIP

早班服务员日常工作流程政策：认真、高效地完成日常工作，确保工作标准与质量 工作时间：早班08：00—16：007：:50 ：签到并至更换工作服装；于班前到在领班带领下召开班前会。 08：00与前一班次夜班进行交接，清点布草数，了解各自区域内需跟进事项，于夜班服务员处领取楼层门卡、工作间钥匙、对讲机和房态表并做好交接班登记； 巡视所辖区域内的卫生，并随时清理；熟悉楼层房态和各种事项并登记在楼层工作表上，以便逐项跟进；将、下达的任务严格执行，并服从调配； 按领班的安排至员工就餐点用餐；在接前台通知后对需送消费品的房间在5分钟内将消费品送到房间，并做好相对应的服务工作； 在接前台通知后于分钟内完成细致退房检查，并采用房间里的内线电话拨号至前台汇报房间消费情况，完成各项对客服务，并及时反馈信息到前台； 所有房间卫生，先做紧急打扫，再做VIP房，再做脏房、住房；根据实时楼层情况服从当班领班的工作安排，对公卫、前厅、楼层等公共区域进行保洁工作； 清洁布草车、清洁篮、清理吸尘器、配易耗品； 于交班之前，整理工作间、卫生间并统计相应当班情况； 将重要事项详细告之部门部门领班；与核对房态并将楼层卡等物品交至班次，做好所有交接班工作后方可离岗。于气候突变时（大风、暴雨等）切实做好非住客房和公共区域的防雨、防风工作。班服务员日常工作流程政策：认真、高效地完成日常工作，确保工作标准与质量 工作时间： 中班