化学肥料定稿.ppt

洛阳市第五十一中学 郭佳艳 随着世界人口的增长，人类对农产品需求量增大，施肥料逐渐成为农作物增产的最有力措施。 这节课我们就来学习肥料的有关知识。肥料根据来源不同可分为化学肥料和农家肥料，今天我们一起来学习化学肥料。 由于农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥、钾肥是主要的化学肥料。 合作交流： 1、什么是化肥？ 2、常见的化肥有哪些？ 3、这些化肥分别有什么作用？ 4、如何简单的区分这些化肥？ 5、使用化肥对人类有什么影响？ 是不是施肥越多越好呢？ 1、什么是化肥？ 化肥是以化学和物理方法人工制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料的简称。 N P K 2、化学 肥料 氮肥 铵盐： 硝酸盐： 有机物： NH4HCO3 NaNO3 CO(NH2)2 K2SO4、KCl 、草木灰 Ca3(PO4)2、钙镁磷肥 KNO3、NH4H2PO4 NH4NO3 磷肥 钾肥 NH4Cl 复合肥 (NH4)2SO4 液态氮肥：NH3·H2O 缺氮叶色呈淡黄色，叶尖干枯，后全叶枯黄；生长发育迟缓，植株矮小。 氮肥使作物枝叶茂盛,叶色浓绿。 缺氮 正常 缺氮的棉花 缺氮的葡萄叶枯黄早衰 缺磷表现为生长迟缓、产量降低。抗寒力差，易受冻；抗旱力差，易干枯。 磷肥可促进根系发达,籽粒饱满,增强抗寒、抗旱能力。 缺钾叶面出现白斑，严重的抽穗困难或提前枯死。作物抗病虫害和抗倒伏能力差。 钾肥可使茎增粗,增强抗病虫害、抗倒伏能力。 3、常见化肥的种类与作用 种类 物质 在植物生长中的作用 缺乏时的表现 氮肥 尿素、氨水、铵盐、硝酸盐 能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色 磷肥 磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙 能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，能促进作物提早成熟，子粒饱满 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色 钾肥 硫酸钾、氯化钾 能保证各种代谢过程的顺利进行 茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。 复合肥 磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾 同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。 小组实验： 1、这几种化肥从颜色上看有何不同？ 2、闻一闻哪些化肥有特殊气味？ 3、各取少量溶于水，观察溶解情况？ 4、各取少量于研钵中，分别加入少 量熟石灰研磨，能否闻到气味？为什么？ 4、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法 （1）看外观. 氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末。 （2）加水. 氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。 （3）加熟石灰. 铵态氮肥(铵盐)能放出具有刺激性气味的氨气. P79 活动与探究 氮肥 磷肥 钾肥 碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾 外观 气味 溶解性 白色 晶体 白色 晶体 灰白色 粉末 灰白色 粉末 白色 晶体 白色 晶体 明显刺鼻 氨味 无气味 无气味 无气味 无气味 无气味 溶于水 溶于水 不 溶于水 溶于水 溶于水 部分 溶于水 NH4HCO3常温下就能分解： NH4HCO3=NH3↑+H2O+CO2↑ 2. 有氨味 有氨味 无气味 无气味 氮肥 钾肥 硫酸铵 (NH4)2SO4 氯化铵 NH4Cl 尿素 CO(NH2)2 硫酸钾 K2SO4 氯化钾 KCl 加 熟石灰 研磨 无气味 无具有刺激性气味的氨气放出 放出有刺激性气味的氨气 大多数不溶于水或部分溶于水 全部溶于水 灰白色粉末 白色晶体 加熟石灰 加水 看外观 磷肥 钾肥 氮肥 总结：怎样区别氮肥、磷肥和钾肥 如何进行铵盐的检验 (NH4+的鉴定方法)？ 注意： 施用铵态氮肥时不要和碱性物质一起施用 化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献； 同时，不当使用也对人类健康和生态 环境产生危害。 化肥对人类的影响 1. 有利：提高农作物产量 2. 不利： （1）一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，污染土壤； （2）因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境的污染。 3. 注意合理使用农药和化肥。 化肥施用过量的危害： 施用氮肥过量烧苗 施用钾肥过量病虫害严重 造成土壤板结，破坏土壤内部的空间结构。 污染地下水源， 污染生活饮用水。 水的富营养化 除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。 但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。 P78 图11-14 农药在自然界中的转移 农药在自然界中的转移 反思小结 学以致用 春天孕育着丰收的希望，请参照所学过的知识，结合你家或附近近年来庄稼的长势，为家长作出一份合理施肥的建议。 1.某市是重要的棉