榆阳区马铃产业发展现状与对策-任正军.docVIP

榆阳区马铃薯产业发展现状与对策 任正军1 闫海燕1 梅蕊1 康庄2 （1榆阳区农业技术推广中心 719000 2 榆林市农业技术服务中心 719000） 作者简介：任正军，男，高级农艺师，长期从事农业技术推广工作。 摘要：榆阳区光照充足，昼夜温差大，适于马铃薯块茎的膨大和干物质 的积累，是马铃薯种植适宜区域。通过因势利导，按区域布局，引进优 良品种、推广脱毒种薯和马铃薯集成栽培技术，充分发挥家庭农场、农 民专业合作社和新型农业开发企业（公司及示范园区)在马铃薯生产中 的示范带头作用。积极推进“种薯脱毒化、种植规模化、生产标准化、 经营产业化、产品品牌化”的马铃薯产业发展战略。提升产品档次，提 高市场竞争力，把榆阳区打造成马铃薯规模化、标准化、无公害的绿色 食品生产基地。 　 关键词：榆阳区　马铃薯产业　发展对策 榆阳区位于陕西省北部榆林市中部，北与内蒙古自治区相毗邻，属典型的毛乌素沙漠与黄土高原过渡地带。明长城由东向西横贯区境，以此为界，长城以北属风沙草滩区，约占总面积的75%；长城以南属黄土丘陵区，约占总面积的23%；榆溪河由北向南纵穿全境，由此形成的河谷川道区约占总面积的2%。榆阳区土地资源广阔，总面积7053平方公里，拥有耕地115万亩，农作物播种面积85万亩。其中马铃薯种植面积20多万亩，是继玉米、小杂粮之后的第三大特色优势产业。 1 榆阳区马铃薯产业发展现状 榆阳区光照充足，昼夜温差大，马铃薯生长季节雨热同步，秋季凉爽，适于马铃薯块茎的膨大和干物质的积累，有较高的光温生产潜力，是马铃薯种植适宜区域。目前，全区马铃薯种植仍然处于粗放型栽培管理阶段，平均亩产1285公斤。种植区域80%集中在区东南部无水浇条件的旱地上，播期一般在5月中下旬，种植密度为3000株左右/亩。主栽品种为紫花白。主要栽培措施是用畜犁耕或机耕，种薯块播，施肥单一。化肥以碳酸氢铵为主、部分农户使用磷酸二铵、基本上不使用钾肥。 受马铃薯病害的影响，榆阳区北部风沙滩地农户马铃薯种植面积呈现逐步减少的趋势，一般只是自给自足，在阴雨天气较多的年份甚至自供不足。南部山区马铃薯为主栽作物，一般只留部分供自己食用或种用，其余大部作为商品薯销售或加工成淀粉（粉条）销售，已经具有一定的发展规模；但在阴雨天气较多的年份由于马铃薯病害的发生流行危害，容易造成烂窖。马铃薯病害是严重控扰榆阳区马铃薯产业发展和农作物合理布局的重要因素之一。 近年来河谷川道地区及北部风沙滩地区引进早熟高产夏马铃薯品种“费乌瑞它”，早春用地膜覆盖栽培，产量有了大幅度的提高，商品质量也有一定的竞争优势，使榆阳区夏马铃薯有了强劲的发展势头。特别是随着家庭农场、农民专业合作社和新型农业开发企业（公司及示范园区）的兴起，马铃薯种薯、高档商品薯夏波蒂、费乌瑞它种植面积有了突飞猛进的发展。榆阳区马铃薯专业化生产、规模化发展、产业化经营发展潜力巨大。 2 榆阳区马铃薯在全国马铃薯市场中的地位 榆阳区属暖温带至中温带半干旱大陆性季风气候,四季分明,昼 夜温差大, 气候凉爽，无霜期在120～140天之间，年平均气温8℃,年平均降水400毫米左右。日照充足、光能资源丰富，年日照时数2600-2900小时，大于5℃积温在2700℃～3000℃之间。土壤以黄土、黄棉土、沙土为主。生产的马铃薯品质优良，单产潜力大，商品薯率高，是鲜食用薯、淀粉加工用薯和种薯生产的优势区域。生产的马铃薯除本地作为粮食、蔬菜、淀粉加工和种薯用外，大量调运到中原、华南、华东等地作为市场补淡鲜薯。 3榆阳区马铃薯产业结构的合理布局 3.1 东南丘陵沟壑区 榆阳区马铃薯80%面积种植于东南山区的丘陵沟壑区。该区域土地广阔，马铃薯为主栽作物。其栽培管理粗放，施肥单一，靠天吃饭。干旱年份播种和出苗受影响，严重影响产量；阴雨多的年份，马铃薯产量高，但易受马铃薯晚疫病危害，影响马铃薯产量和质量。本区域是马铃薯种薯、淀粉加工用薯和鲜食用薯生产的优势区域。适宜引进和推广的品种有：紫花白（克新1号，属中熟菜用型品种）、陇薯3号(中熟淀粉加工型品种)、冀张薯8号和青薯9号等品种。 3.2 河谷川道区 该区域水肥条件好，马铃薯种植面积小，考虑到群众的种植习惯和茬口安排。适宜推广和发展鲜食用薯，是早熟马铃薯（夏马铃薯）的优势发展区域。适宜推广品种为费乌瑞它（属极早熟菜用型品种）和早大白等品种。 3.3 北部风沙滩地区 该区域地势平坦、幅员辽阔，可利用土地面积大，可开发的土地资源较多。水肥条件