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国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为原始农业、传统农业和现代农业三大阶段。 所谓原始农业是指人类社会早期最原始、最简陋的农耕生产。原始社会和奴隶社会大致属于这个时期。 传统农业则以铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态。整个封建社会都属于传统农业。 至于现代农业,一般是指近代资本主义工业化后出现的农业现代化,它首先发轫于西欧,然后向世界各国扩散。我国的现代农业一般认为是在新中国成立以后才开始形成,至今还在进程之中。 第一单元古代中国经济的基本结构与特点 农业 手工业 商业 为什么要精耕细作? 1. 精耕细作技术体系的形成是个综合因素共同作用的过程。 2.是我国古代劳动人民在与不利的自然条件的斗争中所创造 出的巧妙的农艺 3.与中国地主制下农民是分散的小土地经营,有着较多的人 身自由和经营自主权有关 4.与逐步形成的由局部到全国性的人多地少的格局有关。 三、男耕女织的小农经济 ①封建土地所有制的确立 ②铁犁牛耕技术的出现和普及 “刀耕火种” 刀耕火种是一种非常落后和久远耕作方式。又称迁移农业。 在旧石器向新石器过渡时期只有木、石制作的简陋工具,耕作方式是极其粗放的。人们先以石斧砍倒地上的树木,用石刀除去杂草,晒干后放火焚烧,然后松土,挖坑点种,任作物自然生长。耕种一两年后,地力耗尽,就撂荒,另找一块土地再耕种。这种原始的耕作方式叫“火耕”,又称“刀耕”,也叫“刀耕火种”。 翻车的模型 翻车(人力) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 筒车(水力) “翻倒,翻倒,喝得醉来吐掉。转来转去自行…… 千匝万匝未停。禾苗待我灌醉” ——唐《调笑令》 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 清代 风力水车 风力为动力 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 春秋战国 两汉 魏晋南北朝 隋唐 宋朝 明清 生产工具 耕作技术 耕作制度 水利灌溉 铁犁牛耕 垄作法 (耕作方法) 都江堰 耦犁、犁壁 耧车(改进) 耕耙耱技术、耕耙技术(耕作技术) 代田法 (耕作方法) 漕渠、白渠、 龙首渠 翻车 筒车 高转筒车 风力水车 曲辕犁(完善) 一年两熟、 二、精耕细作的传统农业 请仔细阅读课本,完成下面表格。 一年一熟 (开始) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 男耕女织的小农经济 《天仙配》:你耕田来我织布,我挑水来你浇园, 寒窑虽破能避风雨,夫妻恩爱苦也甜。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 小农经济的概念 以家庭为生产、生活单位,农业和家庭手工业相结合,生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税,是一种自给自足的自然经济,是中国封建社会农业生产的基本模式。 生产单位 生产领域 生产目的 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2.形成的条件: ①拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料,具有生产积极性 ②以家庭为生产、生活的基本单位,具有分散性 ③农业和家庭手工业相结合,自给自足,少有交换,具有封闭性 ④注重精耕细作,相对简单的生产工具、长期不变的生产技术和 容易满足的社会心理状态,具有落后性 ⑤由于小农经济规模小和条件简陋,加之封建剥削
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