《浅谈日本人的审美观-观念-论文-毕业论文-应用日语-商务日语》.doc

中国某某信息学校 学生毕业设计(论文) 题 目：浅谈日本人的审美观姓 名 ：000000班级、学号 ： 00000班000号系 (部) ：经济管理系专 业 ：应用日语指导教师 ：000000开题时间：2009-4-26完成时间：2009-11-152009 年 11 月 15日目 录 毕业设计任务书…………………………………………………1 毕业设计成绩评定表……………………………………………2 答辩申请书……………………………………………………3-4 正文……………………………………………………………5-17 答辩委员会表决意见……………………………………………18 答辩过程记录表…………………………………………………19课 题浅谈日本人的审美观课题(论文)提纲 0.引言 1.日本人的审美观在生活中的体现 ? 1.1 美食中的美 ? 1.2 服饰中的美 ? 1.3 庭院中的美 2.日本人的审美观在文学中的体现 ? 2.1 追求自然的朴质 ? 2.2 孤独残缺的美丽 3.日本人的审美观在电影中的体现 ? 3.1 挖掘人性深处的本能 ? 3.2?追求生活的美好 4.总结 二、内容摘要 自然美，作为人的主体心灵与自然界相互作用相互交融的产物理论前2007.513(24) [2]林少华.村上春树何以为村上春树[M].上海.上海译文出版社.2005(3). [3]多田道太郎(日本) .汪丽影译.身边的日本文化[M].南京.南京大学出版社. 2008.浅论日本人的审美观 0000 中文摘要：自然美，是作为人的主体心灵与自然界相互作用相互交融的产物。日本古代文学受到了中国的影响，中国儒家文化推崇的真、善、美一直被日本人所崇尚着。从人生观，生活意识，文学作品中也大有体现。日本人崇尚自然的生活，从文学作品中也可见一斑。日本的气候怡人，风景绮丽。这些大自然所赋予的美好的东西都是日本人笔下最好的题材。根据一年四季的气候的不同，就有一年四季不同的景色——春天是樱花烂漫的季节，夏天是海与阳光的世界，秋天是红叶的惋惜，冬天是雪天地。在诸多的描写感情的小说里，作家并不故意为故事的结尾做一个完美的结局，一切都好像是自然而然毫无做作之感。 关键词：缺憾美;崇尚自然;朴质;人性深处的本能 0.引言： 日本列岛四面环海，山多林密，这样的自然环境造就了日本民族质朴的性格，孕育了日本追求自然、崇尚自然的民族文化。由于生物种类与疆土的有限，在自然中，事物并不是完美无缺的，这种自然的美总是会有缺憾的。而这种缺憾美，在日本人看来就是无比的完美了！从生活、文学、影视等方面中我们可以得出关于日本人对美的一些认识。而在平常生活中，日本人更关注身边的事，对生活的细微的察觉也是日本人对美好生活的一种审视，一种追求。 1.日本人的审美观在生活中的体现 1.1 美食中的美 周边的海洋与茂密的森林构成的自然条件，孕育了岛国日本特有的民族文化。这种文化特性不仅反映在日本的建筑和人文景观上，而且渗透到日本社会活动的方方面面。如果仔细观察就会发现，构成这种民族文化的精髓多数源于自然，源自于自然的美,自然的丰盛,自然的纯净。日本国土狭长，东西窄小，南北纬度的跨越却很大。因此，四季变化各异而分明。温暖的南方四季花开不见雪，寒冷的北国冬季冰封大地无绿枝，不同地区不同季节各有不同美景令人陶醉其间；气候湿润，草木繁盛，物产丰盈；山清水秀，四处泉涌，润物养人。就是这样的自然环境孕育并产生了品味自然、利用自然的民族精神。从日本的饮食特色中我们也可以感受到这一点。 日本人喜欢将食品做成自然界中的动植物形状或用树叶将食品装饰起来，使之赏心悦目，在享受美味佳肴的同时，精神上也平添了许多情趣。比如用槲树的叶子将年糕覆盖起来之后再端上餐桌，这样既有人工在内又不会失去自然。又如日式小点心中的樱叶饼，不仅用樱树的叶子来包裹，就连使用的面粉也染成樱花粉红色。还有取形或取名于动植物的点心，如制成樱花、鸽子等形状或取名牡丹饼、红梅烧、山茶饼等小点心，将自然融入日常生活的现象在日本随处可见，不胜枚举。 与之相对，日本在食品加工中则贯穿着完全不同的理念，不仅尽可能保持材料的原貌，使人一目了然，而且味道也基本不加改变。比如生鱼片，就是要让人们品味自然界中生物原有的味道。即使是将鱼做熟食用，也多是采用烤鱼的方式，不添加任何香料，直接烤制或整鱼用盐包裹烤制，使之保持原有的风味。各种菜肴装盘后还要点缀上几枚菊花，或是些许萝卜丝，或是几片树叶等。 又如“幕内盒饭”的精致与和谐美。“幕内盒饭”中有米饭与烹调、烧烤的食物及酱菜等，各种食物一点儿，一点儿地摆放在盒内，色彩漂亮。虽然都没种素材都是极为普通的食物，但整体却构成一种和谐之美。食物漂亮妥帖地装在狭小的饭盒内，呈现出恬静、闲寂乃至潇