071有机础知识归纳.docVIP

有机基础知识归纳总结 一、通式归纳： ①烷烃为，烯烃为，炔烃为，苯的同系物为，醇或醚为，为醛或酮为，一元饱和脂肪酸或其与一元饱和醇生成的酯为。Br2水（Br2） KMnO4/H+ 烷烃 ×（√） × 烯烃 √ √ 炔烃 √ √ ×（√） × ×（√） √ R—Cl × √ × × × × R—OH √ × × × √ √ √ √ × √ √ R—CHO × × × × √ √ R—COOH √ √ √ √ × × RCOOR’ × √ × × × × 三、有机合成重要基本合成路线 四、选择题常见问题总结 1、分子式正误的判断：注意氢原子的个数 2、有关概念的判断:烃苯的同系物芳香烃芳香族化合物 同分异构体的书写或个数的判断： 4、几个数据：H2：Br2NaOH 共平面问题： 6、燃烧问题： （1）等质量的不同有机物燃烧耗氧量相等 （2）等物质的量的不同有机物燃烧耗氧量相等 有机物混合物燃烧方程式 手性碳原子 核磁共振氢谱中峰的数目 9、 密度与溶解性 五、有机反应条件总结 反应条件 有机反应 烷烃卤代反应、苯环侧链上的卤代 苯环上的卤代 碳碳双键、碳碳叁键、苯环、醛基的加成 或 碳碳双键、碳碳叁键的加成 卤代烃的水解、酯的水解、有机酸的中和反应 卤代烃的消去反应 酯的水解、有机盐酸化、淀粉的水解 醇的消去成不饱和键、酯化反应、淀粉或纤维素的水解 含有醛基的氧化反应（醛类、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖） 碳碳双键、碳碳叁键、苯环侧链上第一个碳（有氢）的氧化 羧酸、酚 羧酸 醇的催化氧化醇（羟基所连的碳有两个氢）的氧化、乙烯的氧化 六．重要官能团性质的归纳： 醇羟基：跟钠发生置换反应、可能脱水成烯、可能氧化成醛或酮、酯化反应 酚羟基：弱酸性、易被氧气氧化成粉红色物质、显色反应、与浓溴水发生取代反应 醛基：可被还原或加成（与H2反应生成醇）、可被氧化（银镜反应、与新制Cu(OH)2悬浊液、能使酸性KMnO4溶液、溴水褪色） 羧基：具有酸的通性、能发生酯化反应 碳碳双键和碳碳叁键：能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色、能发生加成和加聚反应 酯基：能发生水解反应 有机物类别 特征反应 烷烃 取代、裂解 烯烃和炔烃 加成、氧化、加聚 苯和苯的同系物 取代、加成、氧化 卤代烃 消去、取代、水解 醇 脱水、消去、取代、酯化、氧化、置换 酚 取代、氧化、缩聚、显色、弱酸性 醛 氧化、还原、加成、缩聚 羧酸 酯化、弱酸性 酯 水解 单糖 还原 二糖、多糖 水解 蛋白质 水解 反应机理： 1.取代反应-----等价替换（有进有出） ?a.定义：有机物分子中的某些原子或原子团，被其它的原子或原子团所代替的反应。 ?b.条件：X2 单质 ------ 烃的卤代、苯的同系物侧链卤代：光照苯的同系物苯环卤代：常温、铁屑浓溴水?------ 酚的苯环卤代（邻、对位）浓硫酸、加热------酯化、分子间脱水、醇与HX反应? ④水 解 -----?氢氧化钠水溶液共热 或稀硫酸共热 或酶 2. 加成反应---开键加合（只进不出） a.定义：有机分子里不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质。 b对象：加H2O、加X2、H2、HX、HCN等 .注意：卤素可用水溶液，也可用溴的CCl4或者单质气体与H2加成一般用Ni作催化剂，对碳氧双键的加成中学阶段只限醛、酮，而不考虑羧基、酯基氢化反应的产物中碳的“架”或“环”不变，因此可根据氢化产物回推原来有机物的碳架或碳环与卤素、卤化氢的加成为分子式中羟基的引入提供先决条件。.3．消去反应---脱水/卤化氢 ?a.定义：有机物在适当的条件下，从一个分子脱去一个小分子而生成不饱和键的反应 b.类型：某些醇的消去和卤代烃 c.注意：消去的条件：邻碳有氢? ②卤代烃的消去：氢氧化钠醇溶液共热醇的消去：浓H2SO4、氧化反应----氢/氧 a.定义：氧化反应就是有机物分子里“得氧”或“氢”的反应 b.类型：醇去H、醛基加氧（醛、甲酸、甲酸酯）、不饱和烃、苯的同系物氧化 c.注意：去H氧化的条件：“本碳有H”条件：催化氧化：Cu或Ag加热；银氨溶液(水浴加热)、新制Cu(OH)2 (加热至沸腾）常温、酸性高锰酸钾溶液溴水能氧化醛基褪色；酸性高锰酸钾溶液氧化乙醇褪色5．还原反应----得氢氧a.定义：有机物“得氢”或“去氧”的反应 b.类型：醛、酮、葡萄糖、不饱和油脂、不饱和烃、带有苯环的有机物 c.条件：催化剂加温、加压6．加聚反应----开键加合 a.定义：不饱和的单体聚合成高分子的反应 b.特点：单体中含有不饱和键 ?产物只有高分子 ?