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课题二 化学是一门以实验为基础 的科学 学习化学的途径——实验 途径:实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 化学学习的特点 1、关注物质的性质 ①物理性质:颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。 ②化学性质:能否燃烧,其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。 2、关注物质的变化 3、关注物质的变化过程及其现象,即不是孤立地关注物质的某一性质或变化,而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述,并进行比较分析,以得出可靠的结论 活动与探究实验2——对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 佳题选编 (2) 对蜡烛燃烧生成物的探究 实验操作 实验现象 实验结论 在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,将烧杯取下来正放,迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水,振荡 烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧有水生成,蜡烛燃烧有二氧化碳生成 探究准备:阅读有关资料,了解呼吸的作用 提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同? 进行猜想:根据已有知识或查找资料学到的知识 A、两者的二氧化碳含量不同 B、两者的氧气含量不同 C、两者的水蒸气含量不同 D、…… 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 背景知识: ①二氧化碳(CO2)气体可使澄清的石灰水变浑浊:浑浊越多,说明二氧化碳(CO2)气体也越多(前提条件:澄清的石灰水足够多)。 ②氧气(O2)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明氧气(O2)越多。即氧气(O2)可以助燃。 ③二氧化碳(CO2)可以使燃着的木条熄灭,即二氧化碳(CO2)不支持燃烧。 2、对空气和人体呼出的气体的探究 实验一 收集一瓶空气和一瓶呼出的气体,比较一下,你能得到什么结论? 准备收集气体 排水集气法 空气、人体呼出的气体均是没有颜色、没有气味的气体 结论 2、对空气和人体呼出的气体的探究 实验二 向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清的石灰水,振荡,观察现象,能得到什么结论? 用澄清的石灰水检验气体 现象 空气中的澄清石灰水无明显变化;人体呼出的气体使澄清的石灰水出现浑浊 结论 人体呼出的气体中含有的二氧化碳多于空气中的二氧化碳 2、对空气和人体呼出的气体的探究 实验三 在一瓶空气和一瓶呼出的气体中分别插入一根燃着的木条,观察现象,能得到什么结论? 现象 插入空气中的木条继续燃烧;插入呼出的气体中的木条火焰立即熄灭 结论 空气中含有的氧气多于人体呼出的气体中的氧气 2、对空气和人体呼出的气体的探究 实验四 取两块干燥的玻璃片,一块放置不动,对着另一块呼气 对着干燥的玻璃片呼气 现象 放置不动的玻璃片上无明显变化;对着呼气的玻璃片上有水珠 结论 人体呼出的气体中含有的水蒸气比空气中含有的水蒸气多 结论 现象 呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水 吸入空气 呼出气体 二氧化碳 氧气 水 含量较多 含量较少 含量较多 含量较少 含量较少 含量较多 小结:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 * * * * * * * * * * * * * * * * * 化学是一门以实验为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位:学好了化学实验,就为我们学好整个化学打下坚实的基础。 【新课引入】 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金,发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。 西方18世纪中叶的实验室 中国古代的炼丹设备 图1-13 拉瓦锡纪念馆一角 一、化学是一门以实验为基础的科学. 二、学习化学的一个重要途径是实验. 验证化学原理 作用 获得化学知识 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 1、对蜡烛及其燃烧的探究 对蜡烛及其燃烧现象的探究 想一想:1、蜡烛燃烧可能发生那些变化? 2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去
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