第四部分：维持健康与活动表现的体适能和营养.ppt

第四部分：維持健康與活動表現的體適能和營養 (一) 預期學習成果 學生將能夠 舉例說明「健康」及「體適能」的定義和組分部分，並列舉例子； 示範體適能的評估方法和步驟； 解釋體育活動在預防非傳染性疾病中的功能； 解釋營養素對維持健康和提升活動表現的功能； 以批判的角度分析坊間形形色色的健身計畫；以及 從維持健康的角度，評鑑自己及他人的生活模式，包括飲食習慣、體重控制、活動量等，並擬定改善建議。 基要概念和理論 甲. 健康的組合成分 乙. 體適能的定義 丙. 健康相關體適能的組合成分和量度 丁. 運動相關體適能的組合成分和量度 戊. 食物與營養 己. 體重的控制 庚. 健康的生活習慣 辛. 體能活動在預防非傳染病中扮演的角色 甲. 健康的組合成分 世界衞生組織 (WHO)對健康的定義： 生理健康 ：指能夠使一個人正常工作、無健康隱患的健康狀態。 心理健康 ：指能了解個人的潛能、應付日常生活壓力和有效率地工作的良好狀態。 社交健康 ：指具備與他人及周圍環境和諧共處，以及建立良好人際關係的能力。 乙. 體適能的定義 世界衞生組織 ：指「不僅能精力充沛、機敏靈活，且毫無倦怠地完成日常工作，還有餘力享受消閒和應付突如其來的緊急狀況，從而達到促進身體健康及防止疾病的目的」 健康相關體適能 － 指維持健康所需要的體適能，包括心肺耐力、柔韌度、肌力、肌耐力