萃取56659.pptVIP

萃取一 一、概述 实验室液液萃取过程 萃取法 生物萃取与传统萃取相比的特殊性 二、基本概念 ③ 物理萃取：相似相溶； 化学萃取：利用脂溶性萃取剂和溶质之间的化学反应生成脂溶性复合分子实现溶质向有机相的分配，包括离子交换和络合反应等。 e.g. 季胺盐(氯化三辛基甲铵)为萃取剂萃取氨基酸 稀释剂：溶解萃取剂，改善萃取相的物理性质的有机溶剂，如煤油、己烷、辛烷、十二烷、四氯化碳、苯。 三、分配定律与分配平衡 分配定律 分配常数 分配系数 萃取原理是以分配定律为基础的 溶剂萃取法是利用液体混合物中各组分在互不相溶的两相中的分配系数的差异而实现分离的。 分配定律：在恒温恒压的条件下，溶质在互不相溶的两相中达到分配平衡时，如果其在两相中的相对分子质量相等，则其在两相中的平衡浓度之比为常数，称为分配常数。A 应用前提条件 （1） 稀溶液(热力学推导) （3） 必须是同一分子类型，不发生缔合或离解 分配系数：萃取过程中常用溶质在两相中的总浓度之比表示溶质的分配平衡，该比值称为分配系数。 * * * 萃取是分离液体混合物常用的单元操作，在发酵和其它生物工程生产上的应用也相当广泛，其中，萃取操作不仅可以提取和增浓产物，还可以除掉部分其它类似的物质，使产物获得初步的纯化，所以广泛应用在抗生素、有机酸、维生素、激素等发酵产物 的提取上。 杂质 溶质 原溶剂 萃取剂 Li