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- 2016-12-09 发布于湖北
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学案7 降低化学反应活化能的酶
课前探究案
【预习目标】
1. 简述1、甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是()
A.甲酶能抗该种蛋白酶降解
B.甲酶是不可能具有催化功能的RNA
C.乙酶的化学本质为蛋白质
D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变
同学从温度为55~65的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌,并从该细菌中提取了脂肪酶。回答问题:(1)测定脂肪酶活性时,应选择________________作为该酶作用的物质,反应液中应加入________________溶液以维持其酸碱度稳定。(2)要鉴定该酶的化学本质,可将该酶液与双缩脲试剂混合,若反应液呈紫色,则该酶的化学本质为________________。(3)根据该细菌的生活环境,简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。A.酶的形成都要核糖体、内质网和高尔基体的参与B.将洋葱、酵母菌的细胞壁去除,需要使用纤维素酶和果胶酶
C.限制性内切酶和解旋酶作用的部位相同
D.合成mRNA、tRNA的酶都是转录酶
化学本质 绝大多数是蛋白质 少数是RNA 合成原料 合成场所 来源 一般来说,活细胞都能产生酶 生理功能
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