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勐弄乡九年一贯制学校后勤工作自检自查报告
为进一步加强我校后勤工作的管理,使后勤工作充分发挥其作用,能够更好地服务于教育教学和师生生活,根据盈教发电【2011】20号文件关于《盈江县教育局关于开展寄宿制中小学(幼儿园)后勤工作专项督导检查》的通知,我乡校及时成立寄宿制学校后勤工作督查领导小组,对两所寄宿制学校(中学中心一管制学校以所、勐典完小一所)进行自检自查,现将自检自查情况汇报如下:
一、后勤人员配备和管理情况
我校现由于师资不足,两所寄宿制学校食堂都向外承包,食堂工作人员由承包方自己聘请但必须是学校审核持有健康证的健全人;两所寄宿制学校无宿管员都由值周教师、总务处和政教处兼任,无校医;一贯制学校有一门卫室由教师兼任保安,勐典完小无门卫室无保安;需要曾加后勤工作人员。
二、食堂、学生宿舍建设和管理情况
中学中心一贯制学校有一砖混学生食堂(教师食堂和学生一起使用),有400多个学生用餐,两幢18格有400多个学生的砖混宿舍,宿舍非常拥挤。后勤设施:食堂有一个冰箱,无碗柜,无餐厅。食堂管理模式:私人承包。
勐典完小按国家规定标准建盖一框架学生食堂(教师食堂和学生一起使用),有200多个学生用餐,有一个冰箱,无碗柜,无餐厅。8·20、8·21地震后建盖了12格新教学楼,把老教学楼改为学生宿舍,有200多人住校,没有宿管员,新盖一栋8套教师宿舍,还不够住。食堂管理模式是:私人承包。
两个学校食堂虽然对外承包经营,但校方督促管理,定期或不定期的检查卫生,检查是否给学生吃隔夜菜等各项工作,并要求她们(承包人)每天买的小菜、肉、面粉等一一记好是从哪家哪个铺子购买的。
学生食堂对外承包经营的主要原因。我校校点多且分散,师资严重不足,导致工勤人员要从事教育教学工作。承包的方式:通过校方和承包方协商,达成协议后承包出去,承包期为一学年,合同期满另定。中学中心一贯制学校有400多个住校生,但无宿管员,平时由值周教师协助管理;勐典完小也无宿管员,宿管员的工作由校长和值周教师来完成。
三、学生伙食标准和营养状况
学生一日三餐的标准,早点吃包子、饵丝、米线等,早点费每生1—2元。中午饭和晚饭各校的标准:中学中心一贯制学校饭钱一顿1.6元(一份饭够两个小学生可以可以吃饱),菜一顿1.5—2.0元(每顿菜至少做两肉四菜一汤)。勐典完小每顿2元饭管够,菜是两菜一汤,一个星期吃一顿肉。
中学中心一贯制学校学生月伙食费大约110元,勐典完小寄宿制学生月伙食费大约90元。
四、寄宿生活补助经费管理使用情况
寄宿生生活补助经费的构成:农村义务教育阶段贫困生补助和云南基督教会对极少部分孤儿的生活补助;寄宿贫困生生活补助有时逐月发放,有时两个月做一次发放,补助标准小学生每生每月75元,中学生每生每月100元。发放方式:由中心校成员亲自到学校发放,班主任监督,发放时学生签名一个发一个,李东为、左显伍负责发放中学,刘洁玲、闫宏芳负责发放中心小学,克小跃、左林超负责发放勐典完小,钱一到按时足额发到学生家长或学生手中。
五、山区寄宿制小学学生营养工程
按县教育局学生资助中心的要求,建立营养工程实施方案,成立寄宿生特殊营养工程工作领导小组。
特殊营养品(鸡蛋)发放主要程序:由克小跃、李腾江、武老妹负责接收、清点、存放、保管鸡蛋工作;由克小跃、李腾江负责分发、台帐工作;各校拿到本校后,由校长安排给炊事员每天需要煮的数量,并在没天14时15分时每生发放1个鸡蛋。在实施过程中,星期一至星期五,每寄宿生每天发1个熟鸡蛋,决不允许以钱代物或以生代熟,决不允许以蛋抵日常蔬菜,也不允许拖延隔日。每周吃的数量并让学生签字。
六、学校后勤管理和食品卫生安全工作情况
勐弄乡九年一贯制学校两所半寄宿制学校都办有食堂,学校食堂实行对外承包,由校外人员承包经营,已经取得卫生许可证,食堂从业人员按照相关规定办理了健康证,保证做到持证上岗。学校重视学校食堂管理,已先后制定和出台了《食堂管理制度》、《食堂卫生检查制度》、《餐具消毒管理制度》、《食堂工作人员职责》、《食品采购、储藏及食堂食品留样管理制度》等,现已贯彻执行,杜绝一切不卫生现象发生,保证把好原料关,规范制作过程和售卖方式,随时注意场地卫生、环境卫生、餐具消毒、个人卫生等环节,做到干净、整洁。对于小卖部的经营,学校按照食品卫生安全部门的相关规定对他们进行严格管理。小卖部必须办理《卫生许可证》和营业执照,严格进货渠道,严禁销售无质量合格证,不符合食品标准,过期变质和提前标注生产日期、来源不明食品、超范围经营食品,学校定期检查食品销售情况。对一些流动摊点向学生销售“三无”小包装食品、不洁净油炸食品和凉拌菜等存在安全隐患的食品,学校领导经常到校外进行劝阻,同时要求班主任对学生加强食品卫生安全知识教育,禁止学生到校门口购买不卫生食品。
七、学校勤工俭
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