食品安全学课题.doc

论文课题： 食品安全学 学 院： 农学院 专 业： 农产品质量与安全 年 级： 12级 学 号： 1209010375 学生姓名： 杨雨婷 指导教师： 王修俊 2015年 5月 11日 目 录 前言……………………………………………………………………4 第二章 小麦无公害生产的原则………………………………………………5 第三章 小麦主要病虫害的种类………………………………………………6 第四章 主要病虫发生为害特点………………………………………………6 4.1主要病害为害特点…………………………………………………………6 4.2主要虫害为害特点…………………………………………………………8 第五章 病虫治理措施与依据…………………………………………………9 5.1病害治理措施与依据………………………………………………………9 5.2虫害治理措施与依据………………………………………………………10 第六章 推荐使用药剂及其特点………………………………………………11 结 语……………………………………………………………………………12 参 考 文 献……………………………………………………………………13  小麦无公害生产病虫害绿色治理方案 摘 要 小麦是中国最重要的口粮之一，小麦产业发展直接关系到国家粮食安全和社会稳定。近年来，国内资源环境、粮食供求格局和国际贸易形势都发生了深刻变化因此小麦无公害生产病虫害绿色治理方案尤为重要。 关键词：小麦 无公害 病害 虫害 绿色治理 Wheat pollution-free production plant diseases and insect pests of green management scheme Abstract Wheat is one of the most?important?grain ration?Chinese,?wheat industry development?is directly related to national?food security and social stability.?In recent years,?the domestic?resources and the environment,?food?supply and demand pattern and?the international trade situation?has changed?so?wheatpollution-free production?plant diseases and insect pests?of green?treatment planis important. Keywords:?pollution-free?green?wheat?disease?pest?control 第一章 前言 小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土(Levant)地区，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。 小麦是我国，尤其是北方地区的主要粮食作物之一，年种植面积4.5亿亩，仅次于水稻，位居第二。面积大、分布广、产量高、以冬麦为主（80%）。小麦病害问题严重，且此起彼伏。 小麦是中国最重要的口粮之一，小麦产业发展直接关系到国家粮食安全和社会稳定。近年来，国内资源环境、粮食供求格局和国际贸易形势都发生了深刻变化。因此小麦无公害生产病虫害绿色治理方案尤为重要。 如图所示： 第二章 小麦无公害生产的原则 一是统一完善的系统管理原则。小麦无公害生产是从生产到市场的全过程控制与管理，涉及小麦无公害生