10营养专用软件编制老年人一日食谱.pptVIP

LOGO 老年营养师实务培训 LOGO 老年营养师实务培训 老年营养师实务培训 SY营养分析与食谱制订软件(Windows 9X/NT,版本2.05；设计：梁惠芳等；开发：黄中文 复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室） 营养配餐旨在为被分析对象的一周或一天进行合理配餐，要求配餐的结果达到被分析对象的营养标准，并且要符合三类物质（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的供能比例标准以及三餐供能标准。 第 * 页 第 * 页 第 * 页 LOGO 老年营养师实务培训 养老服务核心技术人才实务培训远程教育课程 项目承办单位：长沙民政职业技术学院 项目协办单位：海南省普亲老龄产业发展研究院 民政部福利彩票公益金养老服务 职业技能实训教材研发项目组 老年营养师实务培训 任务三 营养软件编制老年人一日食谱 第10集 项目四 食谱编制 老年营养师实务培训 老年营养师实务培训 一、工作准备 老年营养师实务培训 SY营养分析与食谱制订软件 老年营养师实务培训 老年营养师实务培训 二、如何进行营养配餐 老年营养师实务培训 营养配餐旨在为配餐对象的一周或一天进行合理配餐，要求配餐的结果达到配餐对象的营养标准，并且符合三大主要营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的供能比例标准以及三餐供能标准。 老年营养师实务培训 这是公共食谱制订向导的第一步，定义制订食谱的对象，在食谱制订向导1中输入年龄、身