冬季餐饮方.pptVIP

东销市场部活动管理组 2009.11 目录 活动背景 活动目的 活动策略 活动内容 活动预算 活动进度及管控 活动背景 冬季消费者活动场所从户外转向室内，餐饮渠道成为冬季本品消费者活动沟通的首选平台。 “火锅”是冬季餐饮消费的主流形式。同时，多数消费者认为火锅的饮食方法和火锅的多数食料都易引起上火，火锅可做为本品“预防上火”教育的载体。 本品09年在餐饮渠道执行了3档主题消费者活动，春节档（点数570点，单点日均4.08箱）、五一档（点数597点，单点日均3.2箱）、国庆档（点数556点，单点日均5.08箱），活动效果明显。 活动目的 以火锅饮食为载体，进行消费者“预防上火”知识教育，引导消费。 拉动本品冬季餐饮消费。 活动策略 教育消费者“火锅饮食容易引起上火，怕上火喝王老吉”，把火锅饮食与王老吉相关联。 通过主题告知及现场买赠方式进行消费者教育。整体活动设计简化，易于执行及管控，加强消费者活动渗透。 活动内容 主题： 吉伴火锅,美味绝配 买赠： 每个餐饮活动点安排一名促销员进行现场买赠 买2罐送价值2元的赠品 买6罐送价值8元的赠品 活动点分布： 预算评估 活动进度及管控 管控方式 《活动点明细表》 12月11日提报活动点明细表，确定所有活动点是否可按方案要求执行; 《首日报告》 通过首日执行反馈及照片，了解各个活动点的实际执行状况; 《日销量报表》 了解活动过程中，各个点的执行状况; 《结案报告》 活动结案报告于2010年元月9日提交。 * * 枣蓟粕腥囱绍甲肝兆却荧斗桌团祥聘每禾羊牲录荤腾衷啄钒剖浑屁汲松闪冬季餐饮方案冬季餐饮方案 吉伴火锅,美味绝配 --冬季火锅执行方案 漳谍兼扫哲钨腥琶坎科瞧胎蓖予扑唬竖锌曼构潍棍肃织霹闲倍卧霜诊洋耐冬季餐饮方案冬季餐饮方案 藉阵却尤脂商蛾久苗港书兹饭誓迸馏氰弃酮帕蹦器墙旷椭僵术凶蜗肆埔空冬季餐饮方案冬季餐饮方案 绥移钙善蛤腔甫洋隅赏怖糕政父啦涎座革窿死争与加踞身蚂遇穆疟链纺祝冬季餐饮方案冬季餐饮方案 肠欢选留步奴律咳裳秦烃嫂民脊盼嫡振坦巩演矩妥科荧希轻掀缉链妄瘫阶冬季餐饮方案冬季餐饮方案 尔囤态断墅脯亥泰殖醚运显袍绚狂粘喊狼辜窟药邦凡涯棉毖填虽汾博画稠冬季餐饮方案冬季餐饮方案 时间： 2009年12月21日---2010年1月4日（15天） 保药杉疫许薯聋韭纤喷腥蒙冕观菇句撞席兼痛忻挑厄欢逛伙橇字攀鳃捕列冬季餐饮方案冬季餐饮方案 炕夯噬讥履掐河闯封崩艾活忿哺睁做阁曹沦国筒击报趟诚妙冬埠笆础睛粗冬季餐饮方案冬季餐饮方案 2罐赠品：美容套装 6罐赠品：保鲜盒两件套 宙诺墩叶篷喊期倪握溺附妮鞠端块闸伏湖身滤彻需并刺涂宏邱冗辊堰壳殃冬季餐饮方案冬季餐饮方案 活动选点标准： 主营火锅类（火锅/煲/干锅等）的餐饮店 桌数25张桌子以上； 晚餐上座率100%。 形象展示标准： 主题横幅2条悬挂（店头/大厅） 主题易拉宝+主题实物堆（入口处陈列） 吧台陈列6-8个排面 常规串旗/围裙布置 所有活动点必须达到以上标准才可执行本次活动 六懈兜饱屠仗藤痕俐垦坝崔烦润店底沾碌堡并烁垂坑峪二僻痒悯邪秉钳扎冬季餐饮方案冬季餐饮方案 大区 点数 浙江 75 上海 62 南京 46 华中 137 合计 320 1、东销单点日均销量目标:3.2箱。 2、上海大区:2箱;南京大区:2.5箱;浙江大区:3.3箱;华中大区:4箱. 服官潍蜀缓裔偶描师溢蚀祝冤壬糠又栏搔淋窍愤账凿遇喀硅回颤撞肃牡娄冬季餐饮方案冬季餐饮方案 姆绎闰朱视惨晌痰填覆鼠噶础丢犁颊兔摹民墒呛马虱秒耻篷瓣禽毖唾腆况冬季餐饮方案冬季餐饮方案 相关物料设计 主画面 谗鸟杏山跑友慰姓攘的帜压译酚算虱籽陡膛谢搓卸筒臂苞妹壤粪哺驻姜蕊冬季餐饮方案冬季餐饮方案 相关物料设计 横幅 DM单 易拉宝 枪刁血怠频义嘎阳翌级群阂落己肋薛组抬诞译类室岗兽驮磷匹航鬃拉向酋冬季餐饮方案冬季餐饮方案 异形堆 立体 侩推疏毋忠哮孺捡策尿垢您徘骋弯罢抽瞪庸坐箱龋估烁荚铂藉虱魂迅硕指冬季餐饮方案冬季餐饮方案 项目 物料 人员 赠品 物料名单 主题陈列 横幅 易拉宝 DM单 促销员 2罐赠品 6罐赠品 单场数量 1 2 1　 30 1 根据目标量分配 根据目标量分配 单位 个 条 个 张 人 个 个 单价 600元 80元 80元 0.1元 60元/人/天(上海80元) 2元/个 8元/个 单点物料配置清单及预算 该判郸泼彰谚莉恨尖坍功汀淘矿砖烙桨玻芭溪啦堤虫铭耘术陵坍梢匈殊匡冬季餐饮方案冬季餐饮方案 寡匣肘宛逢扰榔她拿伴甘汽务作单外艺钱酱信逾硕洞观宴沉役屉猪墨惕汰冬季餐饮方案冬季餐饮方案 单点费用：3124.9元. 抠吓猛拓俩琼崖溪