2017届高三化学一轮复习课件 ——物质的组成、性质与分类 (二) 分散系 * * * 复习目标 1.了解分散系的定义、分类。 2.理解胶体的定义、特征,了解胶体的分类,掌握胶体的重要性质与应用。 课堂速测 一、分散系 一种物质(或几种物质)分散到另一种物质里所形成的混合物。 分散质:被分散的物质 (分散成微粒的物质) 分散剂:能分散分散质的物质 (微粒分布在其中的物质) 1、胶体 溶液、悬(乳)浊液、胶体 分散质微粒的直径大小在1nm ~100nm(10-9~10-7m )之间的分散系叫做胶体。 分 类: 胶体的分类: Fe(OH)3 AgI胶体 淀粉胶体、蛋白质溶液等 雾 云 烟 有色 玻璃、 烟水晶 Fe(OH)3 AgI胶体 胶粒为单个的大分子 胶粒由许多小分子聚积而成 二、胶体的重要性质 1、丁达尔效应 - 光学性质 胶体粒子较大(1 ~ 100nm),对光具有散射作用, 光在胶体的通路中出现 一条明亮的通路。 溶 液 胶 体 悬浊液 原因:胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对光有散射作用;而溶液分散质的粒子太小,不发生散射。 应用:鉴别溶胶和溶液。 2、布朗运动 - 动力学性质 在超显微镜下观察溶液,可以看到分散质粒子不断的做无规则运动,这种运动称为布朗运动 3、胶体的电泳 -电学性质 电泳:在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里
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