如何做一名合末格的客房服务人员.docVIP

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如何做一名合格的客房服务人员 这学期,我接触了客房服务这门课,让我深深的了解到了客房在酒店的作用,也知道了客房在酒店的重要性以及客房服务人员的重要性。 酒店客房是酒店最基本的物质基础,是宾客留住酒店时的主要活动场所,其服务活动也是酒店服务活动的主体。现代酒店服务功能的增加都是在满足宾客住宿需要这一最根本、最重要功能基础上的延伸。 客房部负责管理全店的客房事务,负责客房、公共区域的清洁和保养,供应日常生活用品,为宾客提供礼貌、亲切、迅速、周到的服务。 在我看来,要想做一名合格的客房服务人员,应该具备以下三个重要条件: 一 细心,利落 这一点在客房服务中体现的尤为明显,因为在客房服务中一般来说见不到客人,屋子收拾的怎么样,客人回来一目了然,此前领班也会看到你收拾的成果,不够细心是绝对不可以的,作为酒店来说,客房就好比是客人的一个家,标准会很严格,所以容不得半点儿马虎!比如做夜床,夜床服务的内容有做夜床,房间整洁,卫生间整理三项任务,是一种高雅而亲切的对客服务形式,其意义有三点: ( 1 )开夜床以便客人休息。将床罩叠好防入行李柜里,将床单毛毯拉开 45 度角。 ( 2 )整理干净环境,使客人感到舒适温馨。拉开窗帘,将茶末烟灰清理干净,倒掉垃圾,摆好拖鞋,将脚巾铺在浴缸后前方。开好夜床。( 3 )表示对客人的欢迎和礼遇规格。这些要求都是建立在细心的基础上,不细心肯定做不好! 这学期我们主要学习的一项客房技能就是做床,从抖单子到塞枕头,每个步骤都是要求很严格的,看似简单,其实里面学问很大,床做的好不好,一眼就能看出来,不仅要求效果更要求速度,,这就体现出了利落这一点,一间屋子需要收拾三四十分钟,一名客房服务人员一天需要收拾很多间屋子,如果慢了,自己下班的时间自然会推迟,在忙的酒店来说,收拾慢了还会影响到前台的客房出售。 二 应变能力强 所谓应变能力强,就是指遇到问题不慌不乱,能够做出最正确的处理,下面我来举几个实际工作中也许会遇到的问题。 比如客人将房间钥匙遗留在房间内,叫服务员为其开门时,怎么办? 客人不慎将房门钥匙遗留在房间内,服务员应查看其住宿登记和住客的有效证件,确属该房间住客系本人可为其开门。如无任何证件,可根据客人口述情况与总台登记无误后方可开门。并将开房情况记录。 比如遇到客人不慎滑倒摔伤,你应怎么办?发现客人带走客房内非一次性用品时,怎么办?报告领班,由领班找客人单独交涉,不伤害客人自尊心。( 2 )态度和蔼,语气委婉,说明此事物不包括在房费内如需购买作纪念品,如有需要可代其购买。( 3 )当客人承认并归还物品时要致谢,如客人加以否认,且物品价值较大,可将其作为 不受欢迎的客人 处理。   小故事3、老人与黑人小孩子   一天,几个白人小孩在公园里玩。这时,一位卖氢气球的老人推着货车进了公园。白人小孩一窝蜂地跑了上去,每人买了一个气球,兴高采烈地追逐着放飞的气球跑开了。白人小孩的身影消失后,一个黑人小孩怯生生地走到老人的货车旁,用略带恳求的语气问道:“您能卖给我一个气球吗?”   “当然可以,”老人慈祥地打量了他一下,温和地说,“你想要什么颜色的?”   他鼓起勇气说:“我要一个黑色的。”   脸上写满沧桑的老人惊诧地看了看这个黑人小孩,随即递给他一个黑色的气球。   他开心地接过气球,小手一松,气球在微风中冉冉升起。   老人一边看着上升的气球,一边用手轻轻地拍了拍他的后脑勺,说:“记住,气球能不能升起,不是因为它的颜色,而是因为气球内充满了氢气。”   大道理:成就与出身无关,与信心有关。这个世界是用自信心创造出来的。有自信,积极的面对自己所拥有的一切,这种积极和自信会帮助人登上成功的山顶。   小故事4、囚禁的章鱼   一只章鱼的体重可以达70磅。但是,如此庞大的家伙,身体却非常柔软,柔软到几乎可以将自己塞进任何想去的地方。   章鱼没有脊椎,这使它可以穿过一个银币大小的洞。它们最喜欢做的事情,就是将自己的身体塞进海螺壳里躲起来,等到鱼虾走近,就咬断它们的头部,注入毒液,使其麻痹而死,然后美餐一顿。对于海洋中的其他生物来说,它可以被称得上是最可怕的动物之一。   但是,人类却有办法制服它。渔民掌握了章鱼的天性,他们将小瓶子用绳子串在一起沉入海底。章鱼一看见小瓶子,都争先恐后地往里钻,不论瓶子有多么小、多么窄。   结果,这些在海洋里无往不胜的章鱼,成了瓶子里的囚徒,变成了渔民的猎物,变成人类餐桌上的美餐。是什么囚禁了章鱼?是瓶子吗?不,瓶子放在海里,瓶子不会走路,更不会去主动捕捉。囚禁了章鱼的是它们自己。它们向着最狭窄的路越走越远,不管那是一条多么黑暗的路,即使那条路是死胡同。   大道理:工作生活中,我们经常会遇到许多羁绊和束缚,对于它们,我们毫无办法。殊不知囚禁我们的不是别人,而是自己,是我们

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