第七章营养器官之间的联系及其形态.pptVIP

第四节、营养器官之间的相互联系 在种子植物的营养器官中都有维管组织的分布，从根到茎，从茎直达叶片的先端，连成一个统一的整体，使根、茎、叶在内部构成上相互联系、相互影响。 一、根、茎、叶之间维管组织的联系 （一）根与茎维管组织的联系 根和茎中的各种组织都是彼此相连的。只有在初生维管组织中，根与茎的排列不同。根的维管组织的初生结构为间隔排列和外始式木质部；而在茎维管组织的初生结构为外韧维管束的环状排列和内始式木质部。所以，在根与茎的交界处，维管组织必须从一种形式逐步转变为另一种形式。发生转变所在的部位称为过渡区，一般是在下胚轴的一定部位。图3-28 叶迹、叶隙、枝迹及枝隙的图解 （二）枝与叶维管组织的联系 在茎的节部，维管组织的结构比节间部分复杂得多,通过叶柄，组成反复分枝的叶脉。进入叶的维管束，从茎中分枝起穿过皮层到叶柄基部为止，这一段称为叶迹（图3-28）。叶脱落后，在叶痕上可以看到叶迹的痕迹。在一个叶迹进入一片叶子位置的上部，维管柱中的薄壁组织细胞区，称为叶隙。 枝的维管束，也是从主干的维管束分枝来的。主茎维管束分枝通过皮层进入枝的部分称为枝迹。在枝迹的上方，同样出现为薄壁细胞填充的区域，称为枝隙。 二、营养器官之间主要生理功能的相互联系 （一）植物体内水分的吸收、输导和蒸腾 植物在生活过程中与水分有不可分离的关系。 水分进入根毛后，一方面以细胞间渗透的方式依次通过幼根的表皮、皮层、内皮层、中柱鞘而进入导管；另一方面，由于植物地上部分，特别是叶子的巨大蒸腾作用，提高了细胞吸水力。实验证明，根部吸入的水分，只有少量参加到植物体的生理活动中，而98%以上的水分主要通过叶片蒸腾散失。可见，根系的吸水活动与茎的输导和叶的蒸腾都有密切关系。 （二）植物体内有机营养物质的制造、运输和贮藏 植物体内有机营养物质是通过绿色植物的光合作用所制造的。 叶是进行光合作用的重要场所。它们所制造的有机物，除少量供本身利用外，大量运输到根、茎、花、果、种子等器官中。这种有机物的运输，是通过韧皮部的筛管进行的。筛管上下贯穿于植物体内，形成连续的运输系统。叶片光合作用制造的己糖通常要转化为蔗糖才能送到其他器官。同时，根系合成的氨基酸、酰胺等含氮有机物经过筛管运输到地上部分。 有些植物具有贮藏大量有机物的能力，将叶片制造的有机物运输并积蓄于块茎、块根、果实及种子中。 以上说明，在植物体内有机营养物质的制造、运输和贮藏等各种生理功能都是相互依存的。同时，植物的这些生理活动又与植物器官的形态结构统一协调的。 （三）营养器官的生长相关性 植物体各器官之间，在生长过程中存在着互相促进或互相抑制的关系，称为生长相关性。 1．地下部分与地上部分的生长相关性 “本固枝荣、根深叶茂”，这句话反映了植物地上部分与地下部分存在的生长相关性。植物地上部分把光合产物和生理活性物质输送到根部去利用，而根系从土壤中吸收的水分、矿质和氮素及其合成的氨基酸等重要物质，又往上部输送，供给地上部分的需要。 植物根系与枝叶之间生理上的密切相关，必然导致二者在生长上出现一定的比例关系。这种比例关系称为根冠比率。控制光照、水分、温度、矿质营养等条件，可以改变作物的根冠比率，使之适合农业生产的需要。 2．顶芽和侧芽的生长相关性 一棵植物上的芽往往很多，但并不是每个芽都发育，一般仅有顶芽和少数离顶端近的腋芽发育，其他芽处于休眠状态。如果顶芽被摘除或受伤，腋芽就迅速萌动生长而形成侧枝。这种顶芽生长对侧芽生长的抑制作用，通常称为顶端优势。 顶芽和侧芽的生长相关性，一般认为这是受植物体内生长素浓度的影响。顶芽生长需要的浓度较高，而侧芽生长所需要的浓度较低。当顶芽活跃生长时，产生大量的生长素，这个浓度适合顶芽本身生长的需要，但大量的生长素向下传导时，对侧芽的生长活动就起抑制作用。 第五节、营养器官的变态 植物为了更好地适应环境和生存，或为了产生某些特别的功能，其部分器官的形态、结构发生显著的变化的现象，叫器官的变态。变态是可以遗传的。 一、根的变态 1. 贮藏根：通常草本植物才有，有两种类型： （1）肉质直根（肥大直根）：由下胚轴和主根发育而来。 根的增粗主要是在次生生长以后，木质部或韧皮部的薄壁细胞恢复分裂能力成为副形成层，由副形成层产生三生木质部和三生韧皮部之故。如萝卜、胡萝卜、甜菜等，萝卜和甜菜的增粗主要是产生了木质部，胡萝卜的增粗主要是产生了韧皮部 （2）块根：由不定根或侧根发育而来，根的细胞内也贮藏了大量淀粉等营养物质，增粗过程也出现三生结构。常见的有番薯、大丽菊等 2.支柱根：一些植物从近茎节上出现不定根伸入土中，能支持植物体的气生根。像玉米、榕树，所谓独树成林就是指榕树。 5.攀缘根：一些植物的茎柔弱不能直力，茎上生出不定根，以固着上支持物表面而攀缘上升。常见如爬山虎、常春藤等