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- 2016-12-15 发布于北京
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五年级上册劳动与技术
教
案
二0一一年九月
1、清洁厨房
教学目标:
1、让学生了解清洁厨房的一些常识
2、初步学会清洁厨房。
3、教育学生在家中主动做家务。
教学重点:
1、了解清洁厨房的一些常识
2、初步学会清洁厨房
教学过程:
一、采用教师讲述、教师设问学生回答、讨论等方法组织学生学习。
通过学习使学生明确以下要点:
1、厨房是煮食的地方,要经常保持卫生清洁。
2、整洁的厨房是厨具、食具摆放有序,使用方便、清洁。
3、厨房的清洁:厨房的门、窗、墙壁上容易沾附上灰尘、油烟,表成污垢。灶台最容易被污染,要常清洁。案台、洗菜池也应及时清扫。
4、平常应在煮食完毕后及时进行厨房的清洁工作。
二、组织学生开展使用清洁剂来清洁厨具的活动。
三、进行活动总结,要求学生在家参加清洁厨房的劳动。
教学后记
通过本课教学,学生能清楚地了解清洁厨房的常识,并学会清洁厨房的技巧。使学生认识到在家中主动做家务是良好的劳动习惯及有效地促进与家人的感情的好办法。
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2、当好小小采购员
教学目标:
1、制定购物计划、合理开支,培养生活自理能力。
2、学习选购所需蔬菜、食品,学会看食品商标和辨别食品质量。
3、培养与人交往的办事能力。
教学准备
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