对食品生产加工企业返落实质量安全主体责任情况核查表.docVIP

对食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况核查表 编号： 企业名称 产品名称 生产地址 核查日期 核查项目 序号 核查情况 核查发现问题的描述 企业 资质 变化 情况 1.1 工商营业执照 发现问题（ ） 未发现问题（ ） 1.2 食品生产许可证 发现问题（ ） 未发现问题（ ） 1.3 实际生产方式和范围 发现问题（ ） 未发现问题（ ） 1.4 条件变化后报告情况 发现问题（ ） 未发现问题（ ） 采购 进货 查验 落实 情况 2.1 采购食品原料索证 发现问题（ ） 未发现问题（ ） 2.2 采购食品添加剂索证 发现问题（ ） 未发现问题（ ） 2.3 采购食品相关产品索证 发现问题（ ） 未发现问题（ ） 2.4 实际使用食品原料、食品添加剂、食品 相关产品的品种 发现问题（ ） 未发现问题（ ） 2.5 存放、使用回收食品情况 符合规定 （ ） 不符合规定（ ） 生产 过程 控制 情况 3.1 厂区内环境清洁卫生状况自查记录 发现问题（ ） 未发现问题（ ） 3.2 生产加工场所清洁卫生状况、企业自查 记录 发现问题（ ） 未发现问题（ ） 3