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北郊小学“营养餐工程”实施方案
为改善在校中学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童的健康成长,根据县教体局通知精神,结合我校实际,特制定本实施方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,以“一个鸡蛋一杯奶,一些水果,”为主题,通过定点按时配送发放,改善农村学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、基本原则
坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
坚持安全又营养、价廉、便捷的原则。
坚持广泛宣传,学生、家长自愿的原则。
三、学校基本情况
泗河街道北郊小学地处泗河南岸,县城以北3公里。是一所全日制农村小学,服务于7个行政村。全校共有7个教学班,330名学生,教师23人。
四、实施范围和方式
在校1、2、3年级所有学生,由学校科学搭配食谱,每天以实物的形式直接配发给学生食用。
五、实施时间和步骤
第一步,从2013年5月起,为在校1、2、3年级所有学生配发“营养餐”。
第二步,积极创造条件,适时为全校所有在校学生配发“营养餐”。
六、补助标准和资金筹措
“营养餐工程”配发标准目前按每生每天1元,全年在校时间按210天计算,补助标准随市场物价重大调整而变化。
所需资金由财政承担。
七、具体操作办法
1、审定补助人数:学校每学期初将配发“营养餐”学生造册上报泗河中心学校,以此作为各级算账下达补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。
2、资金管理和使用:上级承担资金,按照补助标准和人数每学期分两次(学期初和学期中)将补助资金直接拨付到教育经费专户。在坚持学生和家长自愿的原则下,学校将家长承担的1/4“营养餐”费用按学期收取,给家长出示收据,建好专帐,并且与学生家长签定学生自愿享受“营养餐”协议书。学校要记录好平时学生食用“营养餐”情况,每学期和家长至少结算一次。
3、确定供应方案:“营养餐”食品(学生饮用奶、面包)由上级按照规定程序,公开招标,确定供应商,每学期开学前十天内签订一次合同,鸡蛋由中心校组织采购,采购时要会同有关部门,确定鸡蛋供应商。采购鸡蛋时要按斤报价,平均每个鸡蛋的价格不能超过0.5元,并要和供应商就鸡蛋的质量、价格、配送、服务等方面签定合同,合同期限暂定为一年。供应商应按合同将“营养餐”食品及时配送到学校。学生饮用奶和鸡蛋每周至少配送1次,学生食用面包等糕点食品每周至少配送2次,送到的食品必须在保质期内,超过时限的,学校有权拒收。学校确定专人管理和发放“营养餐”食品。
八、领导机构及职责
(一)领导机构:
为加强对实施“营养餐工程”的组织领导,学校成立由校长任组长,办公室主任为副组长,班主任为成员的“北郊小学‘营养餐工程’工作领导小组”。
组长: 宋 磊
成员: 孔 敏 孙 宁 翟来伟 王丽华
(二)工作职责:
1、学校负责制定实施方案和办法,审定人数,完善管理制度,抓好日常管理等各项基础性工作。
2、学校负责落实好“工程”实施的各项具体工作,在全校广泛宣传政府的这一惠民政策,及时统计上报自愿享受“营养餐”的人数,要与学生及家长签定自愿享受“营养餐”协议书,做好“营养餐”食谱的搭配制定、食品的保管加工、组织分发、学生健康教育和特困学生救助等工作。同时各实施学校要认真做好学生食用“营养餐”管理、储藏、保鲜、卫生、安全工作,备好给学生开牛奶袋的剪刀(要消毒),帮助幼儿剥净蛋皮,及时收集新增的垃圾,培养学生饭前洗手的良好习惯。在实施中,不能挪用、浪费资金,不准克扣实物。
3、学校在具体实施过程中要严格按相关制度要求操作,否则追究相关责任人的责任。
泗河街道北郊小学
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