关于蛋糕需求场调研计划书.pptVIP

二、调研背景 随着人们生活节奏的加快，传统的早餐观念也在逐步转变，面包、蛋糕等西式糕点会越来越受到青睐。由于人们的这种饮食习惯的改变蛋糕所以我们国的蛋糕市潜力巨大，有着广阔的发展空间。威海作为一个在蓬勃发展中的沿海城市对蛋糕的接受能力更是巨大，蛋糕市场前景美好。 为了了解学院对蛋糕需求的反映状况，了解不同人的消费需求，是一些蛋糕店针对不通需求改进工艺，更好地满足消费者对蛋糕的多样性需求，我们在威海职业学院进行了一次专项的市场调研。 三、调研目的与内容 1、在于了解人们对蛋糕的认识程度和接受程序。 2、探查人们对创意蛋糕的需求意向，了解其对蛋糕在外形、原料、价格等的要求。 3、进一步改善和促进蛋糕行业的发展。 五、样本量 七、质量控制与复核 1、为保证调查质量，我们采取一审、二审复核制； 2、我们将实行一票否决制，即发现访问员一份问卷作弊，该访问员的所有问卷作废； 3、为确保科学高效地完成调研工作，我们小组将为客户做专门的服务。 八、项目预算 共计人民币肆佰圆整（￥35）。 项目费用包括： 1、项目策划费5元 2、访谈提纲与问卷设计5元 3、印刷费（含试调查）5元 4、调研费5元 5、数据处理费5元 6、研究报告费5元 7、其它各种杂费5元 九、时间安排 调查时间：11月1日-----11月15日 资料整理： 11月16日-----11月20