酒店培训(一) VIP接待程序 江西波尔度假酒店人力资源部 一、什么是“VIP”? V—————— very I—————— important P—————— person 中文意思:非常重要的客人 前厅“VIP”接待程序 接待VIP客人的准备工作 办理入店手续 信息储存 接待VIP客人的准备工作 填写VIP申请单,上报总经理审批签字认可。 VIP的分配力求选择同类客房中方位、视野、景致、环境、房间保养等方面处于最佳状态的客房。 大堂副理在客人到达前检查房间,确保房间状态正常,鲜花、水果、致意信、礼品馈赠准确无误。 办理入店手续 准确掌握当天预抵VIP客人的姓名。 以客人的姓名称呼客人,及时通知前厅经理,由前厅经理亲自迎接。 由大堂副理领路,并介绍酒店设施。 信息储存 复核有关VIP客人资料的正确性,并准确输入电脑。 在电脑中注明VIP客人的提示其它部门人员注意。 为VIP客人建立历史档案,并注明身份以便作为订房和查寻的参考资料。 客房“VIP”服务的四个程序 准备服务 迎接服务 住店服务 离店服务 二、VIP的级别和接待标准 VIP一级 服务对象:中外国家领导人、部级领导、国际性大公司高级行政人员或有特殊要求的客人。 VIP设施:鲜花、欢迎茶、豪华水果篮、巧克力、糕点、总经理欢迎信、致意卡、刀、叉、洗手盅。 礼遇服务 1、专梯服务;
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