公司总部与中心厨房及单店内部往来帐处理流程 方案1:总库、中心厨房和其中一单店合并核算 方案1:财务核算流程及科目设置 方案1续:财务核算流程及科目设置 方案1:利弊分析 方案2:总库、中心厨房设置台帐-作为各单店的共同仓库及加工车间 方案2:财务核算流程及科目设置 方案2-续:财务核算流程及科目设置 方案2:利弊分析 方案3(方 案1的调整):财务核算流程及科目设置 方案3:利弊分析 方案4:将总库和厨房中心设置在总公司核算 方案4:财务核算流程及科目设置 方案4:利弊分析 * 采购部 公司财务部 中心厨房 单店 借款 采购货物 公司库房 货物入库 货物入库 货物入库 货物出库 领料 领料 加工 加工成品入库 加工成品出库 领料 月底结算 1 2-1 2-2 2-3 3-1 3-2 4 5 6 8 月底结算 月底结算 7 8 注:当中心厨房作为单店的一个单位与公司进行独立核算时出现此环节 货物出库 方案内容要点: 总库、中心厨房的会计核算主体不是总公司。其会计核算主体是其中一单店(例如:甲店-----选择营业额最大的店铺)。 总库、中心厨房的管理控制主体是总公司。 总库设立一原材料明细帐、中心厨房设置的是半成品和成品明细帐。 中心厨房发生的费用性支出作为甲店的一独立部门,费用独立核算。 借:营业成本 贷:库存商品 借:应收帐款 贷:营业收入 借:营业税金及附加 贷
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